Сборник трудов "Технологическая обработка и хранение пищевых продуктов"

 

QR code of document

Ratings: 0

77 Вып.3
Ленинградский технологический институт холодильной промышленности.
    Сборник трудов "Технологическая обработка и хранение пищевых продуктов" / под ред. Н.А. Головкина. - Л. : Изд-во ЛТИХП, 1975. - 230с.

УДК
664

Кл.слова (ненормированные):
технологическая обработка -- хранение -- пищевые продукты -- сборники трудов
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг