Skip to content
QR code of document
Применение жидкостной хроматографии для исследования органических кислот и углеводов в сусле и бражке [Текст] / В. А. Поляков [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : научно-теоретический журнал. - 2017. - № 9. - С. 20-22
Кл.слова (ненормированные):
высокоэффективная жидкостная хроматография -- бражка -- глюкоза -- мальтоза -- органические кислоты -- уксусная кислота -- Молочная кислота -- углеводы
Доп.точки доступа:
Поляков, В. А.
Абрамова, И. М.
Медриш, М. Э.
Гаврилова, Д. А.
Павленко, С. В.