Установки и аппараты для замораживания рыбы и рыбопродуктов/Кан, Александр Владимирович.

 

QR code of document

Ratings: 0

621.56 К 19
Кан, Александр Владимирович.
    Установки и аппараты для замораживания рыбы и рыбопродуктов / А. В. Кан, В. И. Матвеев. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 236 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 221

УДК
621.565.91

Кл.слова (ненормированные):
холодильные машины -- замораживание рыбы на судах -- морозильные устройства
Доп.точки доступа:
Матвеев, Валентин Иванович

Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг