Skip to content
QR code of document
Храмцов, А. Г.
Напитки из сыворотки с растительными компонентами [Текст] / А. Г. Храмцов, А. В. Брыкалов, Н. Ю. Пилипенко. // Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Молочная промышленность,. - 2012. - № 7.
Кл.слова (ненормированные):
сыворотки -- растительные компоненты -- состав напитков -- экстракты -- физико-химические показатели
Доп.точки доступа:
Брыкалов, А. В.
Пилипенко, Н. Ю.