Контроль производства рыбной продукции/Головин, Анатолий Никифорович.

 

QR code of document

Ratings: 0

664.951
Г 61
664 Г 61 / Г 61-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
664.951 Г 61 / Г 61-Хранение Отдела организации и использования фонда
664.951 Г 61 / Г 61-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям

Головин, Анатолий Никифорович.
    Контроль производства рыбной продукции / А. Н. Головин. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 583 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 577-579.

УДК
664.951
658.562

Кл.слова (ненормированные):
рыбная промышленность -- консервы рыбные -- пресервы рыбные -- полуфабрикаты рыбные -- рыбный фарш -- рыба -- мука кормовая -- спермацет
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)