Сериновые протеиназы морских организмов : свойства, получение, применение/Пивненко, Татьяна Николаевна.

 

QR code of document

Ratings: 0

577 П 32
Пивненко, Татьяна Николаевна.
    Сериновые протеиназы морских организмов : свойства, получение, применение / Т. Н. Пивненко, Н. Н. Ковалев ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - 2-е изд., перераб. и доп. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2015. - 497 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 448-490. . - ISBN 9785888716526

УДК
577.152.34

Рубрики: протеиназы сериновые--гидробионты морские--монографии

Кл.слова (ненормированные):
ферменты протеолитические -- биотехнологии -- ферментные препараты -- гидролизаты белковые -- биологически активные добавки -- биохимия
Доп.точки доступа:
Ковалев, Николай Николаевич
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)

Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг