Сборник ситуационных задач по организации предприятий общественного питания

 

QR code of document

Ratings: 0

64.012
С23

    Сборник ситуационных задач по организации предприятий общественного питания : Учеб.пособие / И.А.Гончаров,Г.Е.Демидов,Л.В.Иванова и др.;Под ред.В.Г.Бурмистрова. - Москва : [б. и.], 1979. - 52с.

УДК
64.012

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- размещение -- проектирование -- спрос -- изучение спроса -- снабжение
Свободных экз. нет

Please authorize to view