Skip to content 
QR code of document
Учет гедонистических предпочтений потребителей при проектировании продуктов питания [Текст] / С. В. Штерман [и др.].
ч. 1 // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал / Сергей Валерьевич Штерман, Михаил Юрьевич Сидоренко, Валерий Соломонович Штерман, Юрий Ильич Сидоренко. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
нейробиология -- пищевая промышленность -- потребительские предпочтения -- проектирование питания -- психология питания -- гедонистические предпочтения
Доп.точки доступа:
Штерман, Сергей Валерьевич
Сидоренко, Михаил Юрьевич
Штерман, Валерий Соломонович
Сидоренко, Юрий Ильич
Свободных экз. нет