Влияние пряно-масляных экстрактов на качественные показатели пресервов/Лаженцева, Любовь Юрьевна.

 

QR code of document

Ratings: 0


Лаженцева, Любовь Юрьевна.
    Влияние пряно-масляных экстрактов на качественные показатели пресервов / Л. Ю. Лаженцева // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II международной научно-технической конференции, 22-24 мая 2012 г., Владивосток : [в 2 ч.]. Ч. 2. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2012. . - ISSN 9785-8887

Кл.слова (ненормированные):
пресервы -- рыбные пресервы