Skip to content 
QR code of document
Бурдун, Николай Иванович.
Дела и заботы мукомольно-крупяной отрасли [Текст] / Н. И. Бурдун. // Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мукомольное производство -- мукомольно-крупяная продукция -- качество -- безопасность -- переработка сырья -- отечественный рынок муки -- мука хлебопекарная