Новые вкусы вафель/Шамаева, А. А.

 

QR code of document

Ratings: 0


Шамаева, А. А.
    Новые вкусы вафель [Текст] / А. А. Шамаева. // Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 3.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- кондитерская отрасль -- кондитерское производство -- вафли -- кондитерские жиры -- физико-химические показатели жиров -- потребительский спрос -- вафельные начинки