Применение смесителя непрерывного действия для витаминизации муки/Бородулин, Дмитрий Михайлович.

 

QR code of document

Ratings: 0


Бородулин, Дмитрий Михайлович.
    Применение смесителя непрерывного действия для витаминизации муки [Текст] / Д. М. Бородулин, О. В. Салищева, А. А. Андрюшков. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 9.

Кл.слова (ненормированные):
витаминизация -- мука -- смеситель -- сухие смеси -- центробежный тип
Доп.точки доступа:
Салищева, О. В.
Андрюшков, Андрей Александрович

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг