Основы виноделия/Косюра, В.Т.

 

QR code of document

Ratings: 0

663 К 72
Косюра, В. Т.
    Основы виноделия : учеб. пособие для вузов / В.Т. Косюра, Л.В. Донченко, В.Д. Надыкта. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 440c. . - ISBN 9785943430626

УДК
663.2/.3

Кл.слова (ненормированные):
виноградные вина -- виноделие -- натуральные вина -- первичное виноделие -- вторичное виноделие -- технология коньяка -- болезни вина -- вторичные сырьевые ресурсы -- переработка -- учебные пособия
Доп.точки доступа:
Донченко, Людмила Владимировна
Надыкта, В. Д.

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг