Сравнительная характеристика биологической активности жиров из гепатопанкреаса камчатского краба и печени командорского кальмара

Сравнительная характеристика биологической активности жиров из гепатопанкреаса камчатского краба и печени командорского кальмара

    Сравнительная характеристика биологической активности жиров из гепатопанкреаса камчатского краба и печени командорского кальмара [Текст] / Т. П. Новгородцева [и др.] // Дальневосточное отделение РАН. Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук : научный журнал. - Владивосток : Дальнаука,. - 2007. - № 6. - С. 105-110

Рубрики: Дальний Восток
Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- биохимия -- жиры -- биологическая активность -- камчатский краб -- кальмар -- липидный обмен -- алкилацилдиглицерины -- полиненасыщенные жирные кислоты
Доп.точки доступа:
Новгородцева, Т. П.
Караман, Ю. К.
Виткина, Т. И.