Обоснование и разработка технологии рыбного концентрата для функциональных продуктов питания в профилактике остеопороза/Белая, Ольга Владимировна.

 

QR code of document

Ratings: 0

664 Б 43
Белая, Ольга Владимировна.
    Обоснование и разработка технологии рыбного концентрата для функциональных продуктов питания в профилактике остеопороза : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 ; 05.18.15 / О. В. Белая. - Владивосток : [б. и.], 2005. - 25 с.
На правах рукописи.

УДК
664.95:61.71/.72
574.58

Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- остеопорозы -- функциональные продукты питания -- рыбный концентрат -- технология
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг