Микробиологическая чистота и безопасность зернопродуктов/Бастриков, Д. Н

 

QR code of document

Ratings: 0


Бастриков, Д. Н
    Микробиологическая чистота и безопасность зернопродуктов [Текст] / Д. Н. Бастриков. // Хлебопродукты : ежемесячный научно-технический и производственный журнал. - Москва : Хлебопродукты,. - 2013. - № 5.

Кл.слова (ненормированные):
микробиологическая чистота -- безопасность продукции -- инфракрасная обработка -- зернопродукты -- сырье