Справочник по макаронному производству/Чернов, М. Е.

Справочник по макаронному производству/Чернов, М. Е.

https://library.dvfu.ru/en/lib/document/EK/CD114051-7896-404A-8D22-A49ADC3CDF8A/

664
Ч-49
Чернов, М. Е.
    Справочник по макаронному производству / М. Е. Чернов, Г. М. Медведев, В. П. Негруб. - Москва : Легпищпром, 1984. - 304 с.

УДК

664

ББК 65

Кл.слова (ненормированные):
макаронное производство -- технология -- оборудование -- контроль качества -- справочники
Доп.точки доступа:
Медведев, Г. М.
Негруб, В. П.

Экземпляры всего: 8
Абонемент биомедицины (4), Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (4), Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (2)

QR code of document