Механизация производства рыбной продукции/Романов, Альфред Альбертович.

 

QR code of document

Ratings: 0

664
Р 69

Романов, Альфред Альбертович.
    Механизация производства рыбной продукции / А. А. Романов. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 198 с.

УДК
664

Кл.слова (ненормированные):
консервы -- замораживание рыбы -- копчение рыбы -- рыбная продукция
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)