
QR code of document
> 664.002 Л 12
Лабораторный практикум по общей технологии пищевых продуктов : учебное пособие / под ред. З. Ф. Фалуниной. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 271 с.
УДК | 664.002 |
Кл.слова (ненормированные):
лабораторный практикум -- общая топология -- пищевые вещества
Доп.точки доступа:
Фалунина, З. Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 2
Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (1), Книгохранение (1)