QR code of document
>
Шаповалова, И. С.
Актуальные вопросы идентификации сухих красных вин [Текст] / И. С. Шаповалова, М. А. Положишникова.> // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2013. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
сухие красные вина -- идентификация -- цветовые характеристики -- антиоксидантная активность -- фенольные вещества
Доп.точки доступа:
Положишникова, М. А.