Skip to content 
QR code of document
Яркина, Марина Васильевна.
Творог - потребительские предпочтения и мотивации при выборе [Текст] / М. В. Яркина. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2015. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- творог -- молочная продукция -- сроки хранения -- антиоксиданты -- потребительские предпочтения -- функциональные продукты питания -- белоксодержащие молочные продукты -- рецептура творога -- обогащение творога -- функциональные ингредиенты -- маркетинговые исследования