QR code of document
>
Матисон, В. А.
Модульная технология клиентно-ориентированного конструирования продуктов питания [Текст] / В. А. Матисон, В. М. Кантере.> // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- клиентно-ориентированное конструирование -- модульная технология -- конструирование продуктов питания -- производство продуктов питания
Доп.точки доступа:
Кантере, В. М.