Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания/Горшков, Ю.Е.

 

QR code of document

Ratings: 0

643.3
Горшков, Ю. Е.
    Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания / Ю.Е. Горшков. - 2-е изд.,перераб.и доп. - M. : Экономика, 1974. - 237с.

УДК
643.3

Кл.слова (ненормированные):
оборудование пищевого блока
Свободных экз. нет

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг