QR code of document
> 664.951
Ш 957
Шульгина, Лидия Васильевна.
Состояние и перспективы производства консервов из биоресурсов дальневосточных морей [Электронный ресурс] / Л. В. Шульгина> // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II международной научно-технической конференции (Владивосток, 22-24 мая 2012 г.). - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2012. - Ч. 2: Пленарные доклады. Водные биоресурсы, экология, рыболовство и аквакультура. Эксплуатация водного транспорта. - С. 24-28
УДК | 664.951 |
Рубрики: статья из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- гидробионты (пищевые технологии) -- консервы (пищевая биотехнология)