Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Штанько, Т. И.
Технология лососевой икры с использованием молочной сыворотки / Т. И. Штанько. // "Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана", международная научно-техническая конференция, посвященная 80-летию Дальрыбвтуза : в 2 ч. (2010 ; Владивосток). Материалы ..., [18 мая 2010 г., Владивосток]. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2010. Ч. II. - ISSN 9785-8887
Кл.слова (ненормированные):
технология лососевой икры -- лососевая икра -- использование молочной сыворотки -- посол лососевой икры -- ДГРХУ (труды преподавателей) -- международные научно-технические конференции
Штанько, Т. И.
Технология лососевой икры с использованием молочной сыворотки / Т. И. Штанько. // "Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана", международная научно-техническая конференция, посвященная 80-летию Дальрыбвтуза : в 2 ч. (2010 ; Владивосток). Материалы ..., [18 мая 2010 г., Владивосток]. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2010. Ч. II. - ISSN 9785-8887
Кл.слова (ненормированные):
технология лососевой икры -- лососевая икра -- использование молочной сыворотки -- посол лососевой икры -- ДГРХУ (труды преподавателей) -- международные научно-технические конференции
2.
Подробнее
Сенкевич, Т.
Молочная сыворотка : переработка и использование в агропромышленном комплексе : пер. с нем. / Т. Сенкевич, К.-Л. Ридель ; пер. с нем. Н. А. Эпштейна ; под ред. Н. Н. Липатова. - Mосква : Агропромиздат, 1989. - 270 с. : ил., табл. - Библиогр. : с . 250-263. - ISBN 5100012692
Парал. тит. л на нем. яз.
ББК 65.63
Кл.слова (ненормированные):
использование молочной сыворотки -- сывороточные белковые концентраты -- кефирные грибки -- оборудование для сушки сыворотки -- виды молочной сыворотки -- состав молочной сыворотки -- сухая сыворотка -- методы исследования сыворотки -- жидкая молочная сыворотка -- сухая молочная сыворотка
Доп.точки доступа:
Ридель, К.-Л.
Эпштейн, Н. А. \пер.\
Липатов, Н. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Сенкевич, Т.
Молочная сыворотка : переработка и использование в агропромышленном комплексе : пер. с нем. / Т. Сенкевич, К.-Л. Ридель ; пер. с нем. Н. А. Эпштейна ; под ред. Н. Н. Липатова. - Mосква : Агропромиздат, 1989. - 270 с. : ил., табл. - Библиогр. : с . 250-263. - ISBN 5100012692
Парал. тит. л на нем. яз.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
использование молочной сыворотки -- сывороточные белковые концентраты -- кефирные грибки -- оборудование для сушки сыворотки -- виды молочной сыворотки -- состав молочной сыворотки -- сухая сыворотка -- методы исследования сыворотки -- жидкая молочная сыворотка -- сухая молочная сыворотка
Доп.точки доступа:
Ридель, К.-Л.
Эпштейн, Н. А. \пер.\
Липатов, Н. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Page 1, Results: 2