Electronic catalog

    Использование фитосырья в производстве мягкого мороженого [Электронный ресурс] / В. И. Бобченко [и др.]. - Электроные текстовые данные // Хранение и переработка сельхозсырья : научно-теоретический журнал. - 2012. - № 12. - С. 37-38. - Электронная копия статьи из журнала

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- мороженое -- продукты переработки облепихи -- фитосырье -- здоровое питание -- плоды облепихи

Доп.точки доступа:
Бобченко, Виктория Ивановна
Павлова, Жанна Петровна
Текутьева, Людмила Александровна
Сон, Оксана Михайловна
Фищенко, Евгения Сергеевна

Использование фитосырья в производстве мягкого мороженого [Текст : Электронный ресурс] / В. И. Бобченко [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : научно-теоретический журнал. - 2012. - № 12. - С. 37-38

    Использование фитосырья в производстве мягкого мороженого [Текст] / В. И. Бобченко [и др.]. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 12.

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- мороженое мягкое -- продукты переработки облепихи -- фитосырье -- формирование качества -- здоровое питание -- плоды облепихи
Доп.точки доступа:
Бобченко, Виктория Ивановна
Павлова, Жанна Петровна
Текутьева, Людмила Александровна
Сон, Оксана Михайловна
Фищенко, Евгения Сергеевна

Использование фитосырья в производстве мягкого мороженого [Текст] / В. И. Бобченко [и др.]. - С. 37-38. с. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 12.