Electronic catalog

el cat en


 

База данных: Electronic catalog FEFU

Page 1, Results: 4

Отмеченные записи: 0

Гончаров, В. Импортозамещение в продовольственном комплексе [Текст] / В. Гончаров. - С. 24–31. с. // Экономист : ежемесячный научно-практический журнал. - Москва,. - 2015. – № 3.

1.

Гончаров, В. Импортозамещение в продовольственном комплексе [Текст] / В. Гончаров. - С. 24–31. с. // Экономист : ежемесячный научно-практический журнал. - Москва,. - 2015. – № 3.

614(075.8) Ф 577
Фильчикова, Светлана Анатольевна.
    Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности : учебное пособие для вузов / С. А. Фильчикова. - Москва : ДеЛи принт, 2008. - 277 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 269-274.. - ISBN 9785943431678

УДК

Рубрики: санитария--молочная промышленность--учебные издания для вузов

   гигиена--молочная промышленность--учебные издания для вузов


Кл.слова (ненормированные):
промышленность молочная (санитария) -- помещения заквасочные (молочная промышленность) -- помещения бытовые (молочная промышленность) -- вентиляция (молочная промышленность) -- водоснабжение (молочная промышленность) -- канализация (молочная промышленность) -- оборудование технологическое (молочная промышленность) -- упаковка (молочная промышленность) -- обработка санитарная (молочная промышленность) -- дезинфекция (молочная промышленность)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Фильчикова, Светлана Анатольевна. Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности [Текст] : учебное пособие для вузов / С. А. Фильчикова., 2008. - 277 с. с.

2.

Фильчикова, Светлана Анатольевна. Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности [Текст] : учебное пособие для вузов / С. А. Фильчикова., 2008. - 277 с. с.


614(075.8) Ф 577
Фильчикова, Светлана Анатольевна.
    Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности : учебное пособие для вузов / С. А. Фильчикова. - Москва : ДеЛи принт, 2008. - 277 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 269-274.. - ISBN 9785943431678

УДК

Рубрики: санитария--молочная промышленность--учебные издания для вузов

   гигиена--молочная промышленность--учебные издания для вузов


Кл.слова (ненормированные):
промышленность молочная (санитария) -- помещения заквасочные (молочная промышленность) -- помещения бытовые (молочная промышленность) -- вентиляция (молочная промышленность) -- водоснабжение (молочная промышленность) -- канализация (молочная промышленность) -- оборудование технологическое (молочная промышленность) -- упаковка (молочная промышленность) -- обработка санитарная (молочная промышленность) -- дезинфекция (молочная промышленность)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

637.1 С 20
Сарафанова, Лариса Анатольевна.
    Применение пищевых добавок в молочной промышленности / Л. А. Сарафанова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2010. - 223 с., [1] л. цв. ил. : ил., табл. - Библиогр. : с. 217-223.. - ISBN 9785904757038

УДК

Рубрики: добавки пищевые--молочная промышленность--научные издания

Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- промышленность молочная -- продукты молочные -- продукты молокосодержащие -- эмульгаторы пищевые -- системы стабилизационные (пищевые технологии) -- ароматизаторы (пищевые технологии) -- вкуса усилители -- соли заменители -- красители пищевые -- консерванты пищевые -- антиокислители пищевые -- газы защитные (пищевые технологии) -- агенты антислеживающие (пищевые технологии) -- соли эмульгирующие (пищевые технологии) -- ферменты (пищевые технологии) -- кислотности регуляторы (пищевые технологии) -- растворители (пищевые технологии) -- экстрагенты (пищевые технологии) -- пропелленты (пищевые технологии) -- десерты молочные -- продукты творожные -- сыры плавленые -- паста масляная -- мороженое -- масло сливочное -- продукты сырные -- продукты кисломолочные
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Сарафанова, Лариса Анатольевна. Применение пищевых добавок в молочной промышленности [Текст] / Л. А. Сарафанова., 2010. - 223 с., [1] л. цв. ил. с.

3.

Сарафанова, Лариса Анатольевна. Применение пищевых добавок в молочной промышленности [Текст] / Л. А. Сарафанова., 2010. - 223 с., [1] л. цв. ил. с.


637.1 С 20
Сарафанова, Лариса Анатольевна.
    Применение пищевых добавок в молочной промышленности / Л. А. Сарафанова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2010. - 223 с., [1] л. цв. ил. : ил., табл. - Библиогр. : с. 217-223.. - ISBN 9785904757038

УДК

Рубрики: добавки пищевые--молочная промышленность--научные издания

Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- промышленность молочная -- продукты молочные -- продукты молокосодержащие -- эмульгаторы пищевые -- системы стабилизационные (пищевые технологии) -- ароматизаторы (пищевые технологии) -- вкуса усилители -- соли заменители -- красители пищевые -- консерванты пищевые -- антиокислители пищевые -- газы защитные (пищевые технологии) -- агенты антислеживающие (пищевые технологии) -- соли эмульгирующие (пищевые технологии) -- ферменты (пищевые технологии) -- кислотности регуляторы (пищевые технологии) -- растворители (пищевые технологии) -- экстрагенты (пищевые технологии) -- пропелленты (пищевые технологии) -- десерты молочные -- продукты творожные -- сыры плавленые -- паста масляная -- мороженое -- масло сливочное -- продукты сырные -- продукты кисломолочные
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

637.1(03) И 497
Илюхин, Вячеслав Васильевич.
    Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса / В. В. Илюхин, М. Я. Бурлев. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 239 с., [1] л. ил. : ил., табл. - Библиогр. : с. 235-236.. - ISBN 9785988790426

УДК

Рубрики: предприятия молокоперерабатывающие--оборудование--справочники

Кл.слова (ненормированные):
промышленность молочная -- молокопродукты -- оборудование (молочная промышленность) -- детали (молочная промышленность -- ремонт (молочная промышленность) -- измерения (молочная промышленность) -- материалы (молочная промышленность)
Доп.точки доступа:
Бурлев, Михаил Яковлевич

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Илюхин, Вячеслав Васильевич. Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса [Текст] / В. В. Илюхин, М. Я. Бурлев., 2008. - 239 с., [1] л. ил. с.

4.

Илюхин, Вячеслав Васильевич. Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса [Текст] / В. В. Илюхин, М. Я. Бурлев., 2008. - 239 с., [1] л. ил. с.


637.1(03) И 497
Илюхин, Вячеслав Васильевич.
    Справочник механика молокоперерабатывающих предприятий и сервиса / В. В. Илюхин, М. Я. Бурлев. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 239 с., [1] л. ил. : ил., табл. - Библиогр. : с. 235-236.. - ISBN 9785988790426

УДК

Рубрики: предприятия молокоперерабатывающие--оборудование--справочники

Кл.слова (ненормированные):
промышленность молочная -- молокопродукты -- оборудование (молочная промышленность) -- детали (молочная промышленность -- ремонт (молочная промышленность) -- измерения (молочная промышленность) -- материалы (молочная промышленность)
Доп.точки доступа:
Бурлев, Михаил Яковлевич

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Page 1, Results: 4

 

All acquisitions for 
Or select a month