Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Сенкевич, Т.
Молочная сыворотка : переработка и использование в агропромышленном комплексе : пер. с нем. / Т. Сенкевич, К.-Л. Ридель ; пер. с нем. Н. А. Эпштейна ; под ред. Н. Н. Липатова. - Mосква : Агропромиздат, 1989. - 270 с. : ил., табл. - Библиогр. : с . 250-263 . - ISBN 5100012692
Парал. тит. л на нем. яз.
ББК 65.63
Кл.слова (ненормированные):
использование молочной сыворотки -- сывороточные белковые концентраты -- кефирные грибки -- оборудование для сушки сыворотки -- виды молочной сыворотки -- состав молочной сыворотки -- сухая сыворотка -- методы исследования сыворотки -- жидкая молочная сыворотка -- сухая молочная сыворотка
Доп.точки доступа:
Ридель, К.-Л.
Эпштейн, Н. А. \пер.\
Липатов, Н. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Сенкевич, Т.
Молочная сыворотка : переработка и использование в агропромышленном комплексе : пер. с нем. / Т. Сенкевич, К.-Л. Ридель ; пер. с нем. Н. А. Эпштейна ; под ред. Н. Н. Липатова. - Mосква : Агропромиздат, 1989. - 270 с. : ил., табл. - Библиогр. : с . 250-263 . - ISBN 5100012692
Парал. тит. л на нем. яз.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
использование молочной сыворотки -- сывороточные белковые концентраты -- кефирные грибки -- оборудование для сушки сыворотки -- виды молочной сыворотки -- состав молочной сыворотки -- сухая сыворотка -- методы исследования сыворотки -- жидкая молочная сыворотка -- сухая молочная сыворотка
Доп.точки доступа:
Ридель, К.-Л.
Эпштейн, Н. А. \пер.\
Липатов, Н. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Page 1, Results: 1