Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Кобяк, Марина Викторовна.
Управление качеством в гостинице : учебное пособие для вузов / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин. - Москва : Магистр, 2011. - 511 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 219. . - ISBN 9785977600491
Приложения : с. 237-508. Приложение : Нормативное описание производственных и бизнес-процессов основных подразделей гостиничного предприятия. Словарь терминов : с. 220-236.
ББК 65.432.1-823.2-21я73
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление качеством--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление качеством продукции, товаров, услуг -- философия качества -- менеджмент качества -- гостиничные предприятия -- индустрия гостеприимства -- гостиничное хозяйство -- гостиничные услуги -- практикумы учебные (управление качеством) -- квалификационные характеристики -- персонал предприятия (организации, фирмы) -- тесты учебные (управление качеством)
Доп.точки доступа:
Скобкин, Сергей Сергеевич
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Кобяк, Марина Викторовна.
Управление качеством в гостинице : учебное пособие для вузов / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин. - Москва : Магистр, 2011. - 511 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 219. . - ISBN 9785977600491
Приложения : с. 237-508. Приложение : Нормативное описание производственных и бизнес-процессов основных подразделей гостиничного предприятия. Словарь терминов : с. 220-236.
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление качеством--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление качеством продукции, товаров, услуг -- философия качества -- менеджмент качества -- гостиничные предприятия -- индустрия гостеприимства -- гостиничное хозяйство -- гостиничные услуги -- практикумы учебные (управление качеством) -- квалификационные характеристики -- персонал предприятия (организации, фирмы) -- тесты учебные (управление качеством)
Доп.точки доступа:
Скобкин, Сергей Сергеевич
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Page 1, Results: 1