Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К73
Котик, А. В.
Разработка и товароведная оценка полуфабрикатов из семян льна для использования в пищевой промышленности : автореф. дис. ... канд. техн. наук; 05.18.15 / А.В. Котик; Сибирский университет потребительской кооперации. - Новосибирск : [б. и.], 2006. - 16с.
Кл.слова (ненормированные):
льняное семя -- полуфабрикаты -- потребительские свойства -- хлеб -- Сибирский регион -- лен-долгунец -- семене льна -- химический состав -- содержание витаминов -- пищевая ценность -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
Сибирский университет потребительской кооперации
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
К73
Котик, А. В.
Разработка и товароведная оценка полуфабрикатов из семян льна для использования в пищевой промышленности : автореф. дис. ... канд. техн. наук; 05.18.15 / А.В. Котик; Сибирский университет потребительской кооперации. - Новосибирск : [б. и.], 2006. - 16с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
льняное семя -- полуфабрикаты -- потребительские свойства -- хлеб -- Сибирский регион -- лен-долгунец -- семене льна -- химический состав -- содержание витаминов -- пищевая ценность -- авторефераты диссертаций
Доп.точки доступа:
Сибирский университет потребительской кооперации
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
2.
Подробнее
Функциональные композиции биокорректирующего действия на основе продуктов глубокой переработки низкомасличного сырья [Текст] / Н. С. Родионова [и др.]. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- рецептура функциональных композиций -- функциональные композиции -- низкомасличное сырье -- зародыши пшеницы -- семена амаранта -- семена тыквы -- льняное семя -- нутрициология -- пищевой статус населения
Доп.точки доступа:
Родионова, Наталья Сергеевна
Попов, Евгений Сергеевич
Пожидаева, Екатерина Анатольевна
Колесникова, Татьяна Николаевна
Функциональные композиции биокорректирующего действия на основе продуктов глубокой переработки низкомасличного сырья [Текст] / Н. С. Родионова [и др.]. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- рецептура функциональных композиций -- функциональные композиции -- низкомасличное сырье -- зародыши пшеницы -- семена амаранта -- семена тыквы -- льняное семя -- нутрициология -- пищевой статус населения
Доп.точки доступа:
Родионова, Наталья Сергеевна
Попов, Евгений Сергеевич
Пожидаева, Екатерина Анатольевна
Колесникова, Татьяна Николаевна
Page 1, Results: 2