Electronic catalog

el cat en


 

База данных: Electronic catalog FEFU

Page 1, Results: 6

Отмеченные записи: 0

620.21
Т50


    Товароведение : респ.межвед.науч.-техн.сб / Отв.ред.Д.П.Лойко. - Киев : Технiка, 1983 - .
   Вып.16. - 116с.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- товароведение промышленных товаров -- новые виды продуктов -- характеристика -- пищевые продукты -- хранение -- консервирование -- транспортирование -- естественная убыль -- детское питание -- лазерное излучение
Свободных экз. нет

Товароведение [Текст] : Респ.межвед.науч.-техн.сб / Отв.ред.Д.П.Лойко. Вып.16, 1983. - 116с. с.

637.5
А46

Александрова, Т. И.
    Новые и улучшенные качества мясопродуктов / Т. И. Александрова, Л. Г. Синицина. - M. : Пищевая промышленность, 1973. - 142с.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
мясо -- ассортимент -- качество продуктов -- новые виды продуктов
Доп.точки доступа:
Синицина, Л.Г.

Экземпляры всего: 2
Абонемент учебной и научной литературы (302) (2)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (302) (2)

Александрова, Т.И. Новые и улучшенные качества мясопродуктов [Текст] / Т. И. Александрова, Л. Г. Синицина, 1973. - 142с. с.

2.

Александрова, Т.И. Новые и улучшенные качества мясопродуктов [Текст] / Т. И. Александрова, Л. Г. Синицина, 1973. - 142с. с.


637.5
А46

Александрова, Т. И.
    Новые и улучшенные качества мясопродуктов / Т. И. Александрова, Л. Г. Синицина. - M. : Пищевая промышленность, 1973. - 142с.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
мясо -- ассортимент -- качество продуктов -- новые виды продуктов
Доп.точки доступа:
Синицина, Л.Г.

Экземпляры всего: 2
Абонемент учебной и научной литературы (302) (2)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (302) (2)

338 Т 52
Толстогузов, В. Б.
    Экономика новых форм производства пищевых продуктов / В. Б. Толстогузов. - M. : Экономика, 1986. - 176с.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- искусственное сырье и материалы -- новые виды продуктов -- отходы -- биологически активные вещества -- продовольственное сырье
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Толстогузов, В.Б. Экономика новых форм производства пищевых продуктов [Текст] , 1986. - 176с. с.

3.

Толстогузов, В.Б. Экономика новых форм производства пищевых продуктов [Текст] , 1986. - 176с. с.


338 Т 52
Толстогузов, В. Б.
    Экономика новых форм производства пищевых продуктов / В. Б. Толстогузов. - M. : Экономика, 1986. - 176с.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- искусственное сырье и материалы -- новые виды продуктов -- отходы -- биологически активные вещества -- продовольственное сырье
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

664 Г 67
Г67

Горбунова, В. В.
    Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук:05.18.04 / В.В.Горбунова; ВНИРО. - М. : [б. и.], 2002. - 26с.. - ISBN ()

УДК

Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- авторефераты -- технология -- поликомпонентные консервы -- рыбные консервы -- рыбное сырье -- детское питание -- новые виды продуктов -- Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии -- 05.18.04
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)

Горбунова, В.В. Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья [Текст] : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук:05.18.04 / В.В.Горбунова; ВНИРО, 2002. - 26с. с.

4.

Горбунова, В.В. Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья [Текст] : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук:05.18.04 / В.В.Горбунова; ВНИРО, 2002. - 26с. с.


664 Г 67
Г67

Горбунова, В. В.
    Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.техн.наук:05.18.04 / В.В.Горбунова; ВНИРО. - М. : [б. и.], 2002. - 26с.. - ISBN ()

УДК

Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- авторефераты -- технология -- поликомпонентные консервы -- рыбные консервы -- рыбное сырье -- детское питание -- новые виды продуктов -- Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии -- 05.18.04
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)

620.1 Г951
Гуренков, М. К.
    Новые виды некоторых продовольственных товаров и их использование : учебное пособие; ЛИСТ им. Ф.Энгельса / М.К. Гуренков, Н.Ф. Харенко. - Л. : [б. и.], 1972. - 36с.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
новые виды продуктов -- продовольственные товары -- хлеб -- консервирование -- пищевые концентраты -- пищевые продукты -- плавленные сыры
Доп.точки доступа:
Харенко, Н.Ф.

Свободных экз. нет

Гуренков, М.К. Новые виды некоторых продовольственных товаров и их использование [Текст] : учебное пособие; ЛИСТ им. Ф.Энгельса / М.К. Гуренков, Н.Ф. Харенко, 1972. - 36с. с.

5.

Гуренков, М.К. Новые виды некоторых продовольственных товаров и их использование [Текст] : учебное пособие; ЛИСТ им. Ф.Энгельса / М.К. Гуренков, Н.Ф. Харенко, 1972. - 36с. с.


620.1 Г951
Гуренков, М. К.
    Новые виды некоторых продовольственных товаров и их использование : учебное пособие; ЛИСТ им. Ф.Энгельса / М.К. Гуренков, Н.Ф. Харенко. - Л. : [б. и.], 1972. - 36с.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
новые виды продуктов -- продовольственные товары -- хлеб -- консервирование -- пищевые концентраты -- пищевые продукты -- плавленные сыры
Доп.точки доступа:
Харенко, Н.Ф.

Свободных экз. нет

637.14
В 19

Васильева, Александра Федоровна.
    Контроль использования сырья на городских молочных заводах / А. Ф. Васильева, Е. Г. Жураковская. - Mосква : Пищевая промышленность, 1972. - 78 с. : табл.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
молоко и молочные продукты -- молоко коровье -- молоко топленое -- молочная промышленность -- новые виды продуктов -- белковое молоко -- сливки -- ряженка -- творог -- творожные изделия -- сметана
Доп.точки доступа:
Жураховская, Екатерина Константиновна

Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Васильева, Александра Федоровна. Контроль использования сырья на городских молочных заводах [Текст] / А. Ф. Васильева, Е. Г. Жураковская., 1972. - 78 с. с.

6.

Васильева, Александра Федоровна. Контроль использования сырья на городских молочных заводах [Текст] / А. Ф. Васильева, Е. Г. Жураковская., 1972. - 78 с. с.


637.14
В 19

Васильева, Александра Федоровна.
    Контроль использования сырья на городских молочных заводах / А. Ф. Васильева, Е. Г. Жураковская. - Mосква : Пищевая промышленность, 1972. - 78 с. : табл.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
молоко и молочные продукты -- молоко коровье -- молоко топленое -- молочная промышленность -- новые виды продуктов -- белковое молоко -- сливки -- ряженка -- творог -- творожные изделия -- сметана
Доп.точки доступа:
Жураховская, Екатерина Константиновна

Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Page 1, Results: 6

 

All acquisitions for 2025
Or select a month
January
February
March
April
May
June
July
August
September
October
November
December