Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Т 761
Трофимова, Раиса Васильевна.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья (сырье, использование) : учебное пособие / Р. В. Трофимова ; Красноярский государственный торгово-экономический институт. - Красноярск : [Изд-во Красноярского торгово-экономического института], 2010. - 118 с. - Библиогр. : с. 117-118.
Рубрики: продовольственные товары--товароведение--учебные издания для вузов
продовольственные товары--экспертиза--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
нетрадиционное сырье -- дикорастущие растения -- химический состав -- радионуклиды -- токсичные продукты -- нитраты -- полуфабрикаты -- молочное сырье -- мясное сырье -- растительное сырье нетрадиционное -- животное сырье нетрадиционное -- сельскохозяйственное сырье -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров
Доп.точки доступа:
Красноярский государственный торгово-экономический институт
Экземпляры всего: 2
Абонемент учебной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Абонемент учебной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Т 761
Трофимова, Раиса Васильевна.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья (сырье, использование) : учебное пособие / Р. В. Трофимова ; Красноярский государственный торгово-экономический институт. - Красноярск : [Изд-во Красноярского торгово-экономического института], 2010. - 118 с. - Библиогр. : с. 117-118.
| УДК |
Рубрики: продовольственные товары--товароведение--учебные издания для вузов
продовольственные товары--экспертиза--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
нетрадиционное сырье -- дикорастущие растения -- химический состав -- радионуклиды -- токсичные продукты -- нитраты -- полуфабрикаты -- молочное сырье -- мясное сырье -- растительное сырье нетрадиционное -- животное сырье нетрадиционное -- сельскохозяйственное сырье -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров
Доп.точки доступа:
Красноярский государственный торгово-экономический институт
Экземпляры всего: 2
Абонемент учебной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Абонемент учебной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Page 1, Results: 1