Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 36
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Колдина, Т. В.
Разработка порошкообразных какао-напитков с использованием вкусовых ингредиентов [Текст] / Т. В. Колдина, О. Б. Иванченко. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 8.
Кл.слова (ненормированные):
какао -- какао-напиток -- подсластители -- сахарозаменители -- фенольные соединения
Доп.точки доступа:
Иванченко, Ольга Борисовна
Колдина, Т. В.
Разработка порошкообразных какао-напитков с использованием вкусовых ингредиентов [Текст] / Т. В. Колдина, О. Б. Иванченко. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 8.
Кл.слова (ненормированные):
какао -- какао-напиток -- подсластители -- сахарозаменители -- фенольные соединения
Доп.точки доступа:
Иванченко, Ольга Борисовна
2.
Подробнее
Блажей, Антон.
Фенольные соединения растительного происхождения / А. Блажей, Л. Шутый ; перевод со словацкого А. П. Сергеева. - Москва : Мир, 1977. - 239 c. : ил., табл. - Библиогр. в конце гл.
Парал. тит. л. на словац. яз.
Кл.слова (ненормированные):
фенольные соединения -- ароматические соединения -- дубильные вещества -- лигнины -- соединения растительного происхождения -- растительные фенольные соединения
Доп.точки доступа:
Шутый, Ладислав
Сергеев, А. П. \пер.\
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (2)
Блажей, Антон.
Фенольные соединения растительного происхождения / А. Блажей, Л. Шутый ; перевод со словацкого А. П. Сергеева. - Москва : Мир, 1977. - 239 c. : ил., табл. - Библиогр. в конце гл.
Парал. тит. л. на словац. яз.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
фенольные соединения -- ароматические соединения -- дубильные вещества -- лигнины -- соединения растительного происхождения -- растительные фенольные соединения
Доп.точки доступа:
Шутый, Ладислав
Сергеев, А. П. \пер.\
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (2)
3.
Подробнее
Биохимические методы в физиологии растений : [сборник] / Академия наук СССР, Институт физиологии растений ; [отв. ред. О. А. Павлинова]. - Москва : Наука, 1971. - 227 c. : ил. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные):
растительность -- физиология растений -- Растения -- биохимия -- моносахариды -- фенольные соединения
Доп.точки доступа:
Павлинова, О. А \ред.\
Академия наук СССР. Институт физиологии растений
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Биохимические методы в физиологии растений : [сборник] / Академия наук СССР, Институт физиологии растений ; [отв. ред. О. А. Павлинова]. - Москва : Наука, 1971. - 227 c. : ил. - Библиогр. в конце ст.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
растительность -- физиология растений -- Растения -- биохимия -- моносахариды -- фенольные соединения
Доп.точки доступа:
Павлинова, О. А \ред.\
Академия наук СССР. Институт физиологии растений
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
4.
Подробнее
Фенольные соединения и их биологические функции : материалы 1-го Всесоюзного симпозиума по фенольным соединениям, состоявшегося 14-17 декабря 1966 г. в Москве / Институт физиологии растений (Москва), Институт биохимии (Москва) ; Академия наук СССР, Институт физиологии растений, Институт биохимии, Научный совет по физиологии и биохимии растений ; ответственные редакторы : А. Л. Курсанов, М. Н. Запрометов. - Москва : Наука, 1968. - 407, [1] c. : ил., табл.
Кл.слова (ненормированные):
фенольные соединения -- химия флавоноидов -- флавоноиды -- химический состав растений -- биохимия фенольных соединений -- применение фенольных соединений -- биофлавоноиды -- полифенолы
Доп.точки доступа:
Курсанов, А. Л. \ред.\
Запрометов, Михаил Николаевич \ред.\
Институт физиологии растений (Москва)
Институт биохимии (Москва)
Экземпляры всего: 4
Абонемент учебной и научной литературы (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Фенольные соединения и их биологические функции : материалы 1-го Всесоюзного симпозиума по фенольным соединениям, состоявшегося 14-17 декабря 1966 г. в Москве / Институт физиологии растений (Москва), Институт биохимии (Москва) ; Академия наук СССР, Институт физиологии растений, Институт биохимии, Научный совет по физиологии и биохимии растений ; ответственные редакторы : А. Л. Курсанов, М. Н. Запрометов. - Москва : Наука, 1968. - 407, [1] c. : ил., табл.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
фенольные соединения -- химия флавоноидов -- флавоноиды -- химический состав растений -- биохимия фенольных соединений -- применение фенольных соединений -- биофлавоноиды -- полифенолы
Доп.точки доступа:
Курсанов, А. Л. \ред.\
Запрометов, Михаил Николаевич \ред.\
Институт физиологии растений (Москва)
Институт биохимии (Москва)
Экземпляры всего: 4
Абонемент учебной и научной литературы (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
5.
Подробнее
Академия наук Казахской ССР.
Фенольные соединения и их физиологические свойства : Материалы 2-го Всесоюзн. симпозиума по фенольн. соединениям / Под ред. Л.К.Клышев; АН КазССР. - Алма-Ата : Наука, 1972. - 238 c.
Кл.слова (ненормированные):
фенолы -- химия -- фенольные соединения -- физиология
Доп.точки доступа:
Клышев, Л. К \ред.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Академия наук Казахской ССР.
Фенольные соединения и их физиологические свойства : Материалы 2-го Всесоюзн. симпозиума по фенольн. соединениям / Под ред. Л.К.Клышев; АН КазССР. - Алма-Ата : Наука, 1972. - 238 c.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
фенолы -- химия -- фенольные соединения -- физиология
Доп.точки доступа:
Клышев, Л. К \ред.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
6.
Подробнее
Положишникова, Марина Александровна.
Состав фенольных компонентов, определяющих биологическую ценность красных натуральных вин [Текст] / М. А. Положишникова. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2016. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- красные натуральные вина -- биологическая ценность -- фенольные компоненты -- антиокислительная активность -- фенольные соединения -- красное вино
Положишникова, Марина Александровна.
Состав фенольных компонентов, определяющих биологическую ценность красных натуральных вин [Текст] / М. А. Положишникова. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2016. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- красные натуральные вина -- биологическая ценность -- фенольные компоненты -- антиокислительная активность -- фенольные соединения -- красное вино
7.
Подробнее
Другов, Юрий Степанович.
Анализ загрязненных биосред и пищевых продуктов : практическое руководство / Ю. С. Другов, А. А. Родин. - Москва : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2007. - 294 с. : ил., табл. - (Методы в химии). - Библиогр. в конце гл.. - ISBN 9785947747096
Рубрики: экология человека--биосреды--загрязняющие вещества--химический анализ--практические руководства
пищевые продукты--химический анализ--практические руководства
Кл.слова (ненормированные):
идентификация загрязняющих веществ -- биосреды (организм человека) -- пищевые продукты (определение загрязнителей) -- здоровье человека (влияние загрязнения окружающей среды) -- загрязняющие вещества (химический анализ) -- загрязняющие вещества в биосредах человека -- токсины в продуктах питания (методы определения) -- методы химического анализа -- пестициды -- фенольные соединения (природные) -- металлоорганические соединения
Доп.точки доступа:
Родин, Александр Александрович
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (1)
Другов, Юрий Степанович.
Анализ загрязненных биосред и пищевых продуктов : практическое руководство / Ю. С. Другов, А. А. Родин. - Москва : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2007. - 294 с. : ил., табл. - (Методы в химии). - Библиогр. в конце гл.. - ISBN 9785947747096
| УДК |
Рубрики: экология человека--биосреды--загрязняющие вещества--химический анализ--практические руководства
пищевые продукты--химический анализ--практические руководства
Кл.слова (ненормированные):
идентификация загрязняющих веществ -- биосреды (организм человека) -- пищевые продукты (определение загрязнителей) -- здоровье человека (влияние загрязнения окружающей среды) -- загрязняющие вещества (химический анализ) -- загрязняющие вещества в биосредах человека -- токсины в продуктах питания (методы определения) -- методы химического анализа -- пестициды -- фенольные соединения (природные) -- металлоорганические соединения
Доп.точки доступа:
Родин, Александр Александрович
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (1)
8.
Подробнее
Бажина, Е. В.
Жизнеспособность и биохимический состав пыльцы Abies sibirica (Pinaceae) в среднегорье Восточного Саяна. [Текст] / Е. В. Бажина // Ботанический журнал. - Санкт-Петербург : Наука,. - 2009. - Т. 94, № 5.
Кл.слова (ненормированные):
Abies Sibirica (вид) -- пыльца -- жизнеспособность -- свободные аминокислоты -- углеводы -- фенольные соединения
Бажина, Е. В.
Жизнеспособность и биохимический состав пыльцы Abies sibirica (Pinaceae) в среднегорье Восточного Саяна. [Текст] / Е. В. Бажина // Ботанический журнал. - Санкт-Петербург : Наука,. - 2009. - Т. 94, № 5.
Кл.слова (ненормированные):
Abies Sibirica (вид) -- пыльца -- жизнеспособность -- свободные аминокислоты -- углеводы -- фенольные соединения
9.
Подробнее
Р 61
Родопуло, Александр Константинович.
Основы биохимии виноделия / А. К. Родопуло. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 239 с. : табл. - Библиогр. : с. 221-228
Кл.слова (ненормированные):
вино -- биохимия виноделия -- ферменты -- органические кислоты -- фенольные соединения -- переработка винограда -- виноделие -- алкогольное брожение -- бактериальное брожение -- метаболизм органических кислот
Экземпляры всего: 5
Абонемент биомедицины (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Р 61
Родопуло, Александр Константинович.
Основы биохимии виноделия / А. К. Родопуло. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 239 с. : табл. - Библиогр. : с. 221-228
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вино -- биохимия виноделия -- ферменты -- органические кислоты -- фенольные соединения -- переработка винограда -- виноделие -- алкогольное брожение -- бактериальное брожение -- метаболизм органических кислот
Экземпляры всего: 5
Абонемент биомедицины (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
10.
Подробнее
Бабаева, У. А.
Исследование фенольных соединений соков из плодов хурмы [Текст] / У. А. Бабаева. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
СОК -- тепловая обработка -- хурма сорта Хачиа -- фенольные соединения -- метанол
Бабаева, У. А.
Исследование фенольных соединений соков из плодов хурмы [Текст] / У. А. Бабаева. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
СОК -- тепловая обработка -- хурма сорта Хачиа -- фенольные соединения -- метанол
Page 1, Results: 36