Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Экспертиза продовольственных товаров : учебное пособие / В. К. Гамов, Т. К. Каленик, Ж. П. Павлова [и др.] ; Дальневосточный федеральный университет, Школа экономики и менеджмента ; Дальневосточный федеральный университет (Владивосток), Школа экономики и менеджмента. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2011. - 326 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 304-324. - ISBN 9785744425975
Доступна электронная версия
Рубрики: продовольственные товары--экспертиза--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- продукция пищевая -- продукты пищевые -- конкурентоспособность (товароведение) -- экспертиза (товароведение) -- управление качеством (товароведение) -- безопасность продовольственная -- свойства потребительские (товароведение) -- нанобиокорректоры -- идентификация (товароведение) -- фальсификация (товароведение) -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Гамов, Владимир Константинович
Каленик, Татьяна Кузьминична
Павлова, Жанна Владимировна
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа экономики и менеджмента
Экземпляры всего: 10
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (3), Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (3), Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Экспертиза продовольственных товаров : учебное пособие / В. К. Гамов, Т. К. Каленик, Ж. П. Павлова [и др.] ; Дальневосточный федеральный университет, Школа экономики и менеджмента ; Дальневосточный федеральный университет (Владивосток), Школа экономики и менеджмента. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2011. - 326 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 304-324. - ISBN 9785744425975
Доступна электронная версия
| УДК |
Рубрики: продовольственные товары--экспертиза--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- продукция пищевая -- продукты пищевые -- конкурентоспособность (товароведение) -- экспертиза (товароведение) -- управление качеством (товароведение) -- безопасность продовольственная -- свойства потребительские (товароведение) -- нанобиокорректоры -- идентификация (товароведение) -- фальсификация (товароведение) -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Гамов, Владимир Константинович
Каленик, Татьяна Кузьминична
Павлова, Жанна Владимировна
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа экономики и менеджмента
Экземпляры всего: 10
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (3), Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (3), Ч/З о. Русский (1), Абонемент учебной и научной литературы (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
2.
Подробнее
Т 761
Трофимова, Раиса Васильевна.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья (сырье, использование) : учебное пособие / Р. В. Трофимова ; Красноярский государственный торгово-экономический институт. - Красноярск : [Изд-во Красноярского торгово-экономического института], 2010. - 118 с. - Библиогр. : с. 117-118.
Рубрики: продовольственные товары--товароведение--учебные издания для вузов
продовольственные товары--экспертиза--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
нетрадиционное сырье -- дикорастущие растения -- химический состав -- радионуклиды -- токсичные продукты -- нитраты -- полуфабрикаты -- молочное сырье -- мясное сырье -- растительное сырье нетрадиционное -- животное сырье нетрадиционное -- сельскохозяйственное сырье -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров
Доп.точки доступа:
Красноярский государственный торгово-экономический институт
Экземпляры всего: 2
Абонемент учебной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Абонемент учебной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Т 761
Трофимова, Раиса Васильевна.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья (сырье, использование) : учебное пособие / Р. В. Трофимова ; Красноярский государственный торгово-экономический институт. - Красноярск : [Изд-во Красноярского торгово-экономического института], 2010. - 118 с. - Библиогр. : с. 117-118.
| УДК |
Рубрики: продовольственные товары--товароведение--учебные издания для вузов
продовольственные товары--экспертиза--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
нетрадиционное сырье -- дикорастущие растения -- химический состав -- радионуклиды -- токсичные продукты -- нитраты -- полуфабрикаты -- молочное сырье -- мясное сырье -- растительное сырье нетрадиционное -- животное сырье нетрадиционное -- сельскохозяйственное сырье -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров
Доп.точки доступа:
Красноярский государственный торгово-экономический институт
Экземпляры всего: 2
Абонемент учебной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Абонемент учебной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Page 1, Results: 2