Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов / Научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт по развитию и эксплуатации флота (ОАО "Гипрорыбфлот"). - Санкт-Петербург : Судостроение, 2012 - .
т. 3 / "Гипрорыбфлот", научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт по развитию и эксплуатации флота. - 272 с. : ил., табл. . - ISBN 9785735507604
Рубрики: консервы рыбные--пищевые технологии--инструкции
пресервы рыбные--пищевые технологии--инструкции
Кл.слова (ненормированные):
водные беспозвоночные (пищевые технологии) -- рыба (пищевые технологии) -- водные млекопитающие (пищевые технологии) -- водоросли (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
"Гипрорыбфлот", научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт по развитию и эксплуатации флота
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов / Научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт по развитию и эксплуатации флота (ОАО "Гипрорыбфлот"). - Санкт-Петербург : Судостроение, 2012 - .
т. 3 / "Гипрорыбфлот", научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт по развитию и эксплуатации флота. - 272 с. : ил., табл. . - ISBN 9785735507604
| УДК |
Рубрики: консервы рыбные--пищевые технологии--инструкции
пресервы рыбные--пищевые технологии--инструкции
Кл.слова (ненормированные):
водные беспозвоночные (пищевые технологии) -- рыба (пищевые технологии) -- водные млекопитающие (пищевые технологии) -- водоросли (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
"Гипрорыбфлот", научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт по развитию и эксплуатации флота
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 1