Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 66
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Алямовская, Вера Анатольевна.
700 домашних салатов / Вера Алямовская. - Москва : Айрис-пресс, 2006. - 384 с. : [4] л. ил. - (Страна советов.). - ISBN 5811217226
ББК 36.991
Рубрики: кулинария
Кл.слова (ненормированные):
приготовление пищи -- рецепты (кулинария) -- салаты -- домоводство -- кухни мира
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Алямовская, Вера Анатольевна.
700 домашних салатов / Вера Алямовская. - Москва : Айрис-пресс, 2006. - 384 с. : [4] л. ил. - (Страна советов.). - ISBN 5811217226
Рубрики: кулинария
Кл.слова (ненормированные):
приготовление пищи -- рецепты (кулинария) -- салаты -- домоводство -- кухни мира
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
2.
Подробнее
Л 149
Лагутина Л. А.
Салаты на любой сезон [Текст] / Лагутина Л. А., Лагутина С. В. - Ростов-на-Дону : Проф-пресс, 2004. - 799 c.. - ISBN 5945820024
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- кулинарные рецепты -- НЛ -- винегреты -- кулинария -- салаты
Доп.точки доступа:
Лагутина С. В. \авт.\
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Л 149
Лагутина Л. А.
Салаты на любой сезон [Текст] / Лагутина Л. А., Лагутина С. В. - Ростов-на-Дону : Проф-пресс, 2004. - 799 c.. - ISBN 5945820024
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- кулинарные рецепты -- НЛ -- винегреты -- кулинария -- салаты
Доп.точки доступа:
Лагутина С. В. \авт.\
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
3.
Подробнее
Молоховец, Елена.
Русский стол. Полное собрание старинных кулинарных рецептов / Елена Молоховец. - Челябинск : Урал ЛТД, 2000. - 923 c., [16] л. ил.. - ISBN 5802900946
Кл.слова (ненормированные):
кисели -- соусы -- кулинария -- консервирование -- холодные блюда -- кулинарные рецепты -- горячие блюда -- русские кулинарные рецепты -- кремы -- сладкие блюда -- салаты -- компоты -- пироги
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Молоховец, Елена.
Русский стол. Полное собрание старинных кулинарных рецептов / Елена Молоховец. - Челябинск : Урал ЛТД, 2000. - 923 c., [16] л. ил.. - ISBN 5802900946
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кисели -- соусы -- кулинария -- консервирование -- холодные блюда -- кулинарные рецепты -- горячие блюда -- русские кулинарные рецепты -- кремы -- сладкие блюда -- салаты -- компоты -- пироги
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
4.
Подробнее
Поскребышева, Галина Ивановна.
Праздничный стол / Г. И. Поскребышева. - Москва : Олма-Пресс, 2001. - 158 c. : ил.. - ISBN 5224016258
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- домоводство -- праздничный стол -- пироги -- соусы -- кулинария -- супы -- салаты
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Поскребышева, Галина Ивановна.
Праздничный стол / Г. И. Поскребышева. - Москва : Олма-Пресс, 2001. - 158 c. : ил.. - ISBN 5224016258
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- домоводство -- праздничный стол -- пироги -- соусы -- кулинария -- супы -- салаты
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
5.
Подробнее
Арефьева, Елена.
Салаты народов мира [Текст] / Е. Арефьева. // Питание и общество : профессиональный кулинарный журнал. - Москва,. - 2012. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
салаты -- народы мира -- рецептура -- греческий салат -- Ближний Восток
Арефьева, Елена.
Салаты народов мира [Текст] / Е. Арефьева. // Питание и общество : профессиональный кулинарный журнал. - Москва,. - 2012. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
салаты -- народы мира -- рецептура -- греческий салат -- Ближний Восток
6.
Подробнее
К 171
Каленьюик, Р.
Основы кулинарного искусства / Р. Каленьюик ; сост. Р. Каленьюик. - [США?] : Magnanimity House publishers, 1994. - 400 c.. - ISBN 1552222276
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- напитки -- блюда из морепродуктов -- кулинарные рецепты -- варенья -- барбекю -- макаронные изделия -- блюда из дичи -- кулинария -- десерты -- вегетарианские блюда -- блины -- джемы -- блюда из птицы -- супы -- закуски -- салаты
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
К 171
Каленьюик, Р.
Основы кулинарного искусства / Р. Каленьюик ; сост. Р. Каленьюик. - [США?] : Magnanimity House publishers, 1994. - 400 c.. - ISBN 1552222276
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- напитки -- блюда из морепродуктов -- кулинарные рецепты -- варенья -- барбекю -- макаронные изделия -- блюда из дичи -- кулинария -- десерты -- вегетарианские блюда -- блины -- джемы -- блюда из птицы -- супы -- закуски -- салаты
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
7.
Подробнее
Домашние разносолы : Энцикл. современной женщины / Сост. Гонопольский С.Н. - Москва : Мир книги, 2002. - 351 c. - (Хозяюшка). - ISBN 5840502170
Кл.слова (ненормированные):
консервы -- консервирование овощей -- консервирование грибов -- мочение фруктов -- маринование -- салаты -- кулинария -- консервирование -- сиропы -- энциклопедии -- научная литература -- соки -- варенье -- замораживание -- вина
Доп.точки доступа:
Гонопольский С.Н. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)
Домашние разносолы : Энцикл. современной женщины / Сост. Гонопольский С.Н. - Москва : Мир книги, 2002. - 351 c. - (Хозяюшка). - ISBN 5840502170
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
консервы -- консервирование овощей -- консервирование грибов -- мочение фруктов -- маринование -- салаты -- кулинария -- консервирование -- сиропы -- энциклопедии -- научная литература -- соки -- варенье -- замораживание -- вина
Доп.точки доступа:
Гонопольский С.Н. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Информационно-библиографический отдел (1)
Свободны: Информационно-библиографический отдел (1)
8.
Подробнее
Закуски / [сост. В. Кленская]. - Москва : Локид, 1999. - 399 c., [4] л. ил. : ил. - (Сладкая жизнь.). - ISBN 5230003439
Сост. указ. на обор. тит. л.
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- закуски -- рецептура -- кулинарные рецепты -- домоводство -- соусы -- винегреты -- салаты -- грибные блюда -- рыбные блюда
Доп.точки доступа:
Кленская, Вероника \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Закуски / [сост. В. Кленская]. - Москва : Локид, 1999. - 399 c., [4] л. ил. : ил. - (Сладкая жизнь.). - ISBN 5230003439
Сост. указ. на обор. тит. л.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- закуски -- рецептура -- кулинарные рецепты -- домоводство -- соусы -- винегреты -- салаты -- грибные блюда -- рыбные блюда
Доп.точки доступа:
Кленская, Вероника \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
9.
Подробнее
Т 936
Тысяча рецептов овощной кухни / Сост. Т.И.Ильичева. - СПб : Диамант, 2000. - 607 c. - (Книга в подарок). - ISBN 5881553314
Кл.слова (ненормированные):
овощная кухня -- салаты -- кулинария
Доп.точки доступа:
Ильичева, Т. И \сост.\
Свободных экз. нет
Т 936
Тысяча рецептов овощной кухни / Сост. Т.И.Ильичева. - СПб : Диамант, 2000. - 607 c. - (Книга в подарок). - ISBN 5881553314
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
овощная кухня -- салаты -- кулинария
Доп.точки доступа:
Ильичева, Т. И \сост.\
Свободных экз. нет
10.
Подробнее
Японская кухня / составитель И. Гилярова. - Москва : ЭКСМО-Пресс, 2001. - 287 c., [4] л. ил. : ил. - (Лакомка). - ISBN 5040083335. - ISBN 5040083815
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- супы -- приготовление блюд -- соусы -- японская кулинария -- салаты -- десерты -- приправы -- закуски -- морепродукты -- японская кухня -- напитки
Доп.точки доступа:
Гилярова, И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Японская кухня / составитель И. Гилярова. - Москва : ЭКСМО-Пресс, 2001. - 287 c., [4] л. ил. : ил. - (Лакомка). - ISBN 5040083335. - ISBN 5040083815
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- супы -- приготовление блюд -- соусы -- японская кулинария -- салаты -- десерты -- приправы -- закуски -- морепродукты -- японская кухня -- напитки
Доп.точки доступа:
Гилярова, И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 66