el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
60(075.8) М 441
Мезенова, Ольга Яковлевна.
Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности : учебное пособие для вузов / О. Я. Мезенова. - Москва : Моркнига, 2016. - 259 с. : ил., табл. - (Учебник). - Библиогр. : с. 254-257. - ISBN 9785903880164
Рубрики: биотехнология--применение в пищевом производстве--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- биотехнологии пищевые -- пищевая промышленность -- мясная промышленность -- рыбная промышленность -- молочная промышленность -- спиртовая промышленность -- винодельческая промышленность -- пивоваренная промышленность -- масложировая промышленность -- хлебопекарная промышленность -- кондитерская промышленность -- микробиология (пищевые технологии) -- микроорганизмы (пищевые технологии) -- биотехнологические объекты (пищевые технологии) -- генетическая инженерия (пищевые технологии) -- генная инженерия (пищевые технологии) -- биоэнергетика (пищевые технологии) -- экологическая биотехнология -- функциональные пищевые продукты -- морская биотехнология -- продукты питания -- биотехнологические процессы (пищевые технологии)
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Мезенова, Ольга Яковлевна.
Введение в профессию биотехнолога пищевой промышленности : учебное пособие для вузов / О. Я. Мезенова. - Москва : Моркнига, 2016. - 259 с. : ил., табл. - (Учебник). - Библиогр. : с. 254-257. - ISBN 9785903880164
УДК |
Рубрики: биотехнология--применение в пищевом производстве--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- биотехнологии пищевые -- пищевая промышленность -- мясная промышленность -- рыбная промышленность -- молочная промышленность -- спиртовая промышленность -- винодельческая промышленность -- пивоваренная промышленность -- масложировая промышленность -- хлебопекарная промышленность -- кондитерская промышленность -- микробиология (пищевые технологии) -- микроорганизмы (пищевые технологии) -- биотехнологические объекты (пищевые технологии) -- генетическая инженерия (пищевые технологии) -- генная инженерия (пищевые технологии) -- биоэнергетика (пищевые технологии) -- экологическая биотехнология -- функциональные пищевые продукты -- морская биотехнология -- продукты питания -- биотехнологические процессы (пищевые технологии)
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
60(075.8) Ф 33
Федоренко, Б. Н.
Промышленная биоинженерия. Инженерное сопровождение биотехнологических производств : учебник для вузов / Б. Н. Федоренко. - Санкт-Петербург : Профессия, 2016. - 516 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 496-497. - ISBN 9785904757960
Словарь терминов : с. 498-516
Рубрики: биоинженерия--учебные издания для вузов
биотехнология--применение в пищевом производстве--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
биотехнологические производства -- биотехнологии -- биотехники -- биологические процессы (биотехнология) -- биотехнологические среды -- биомембранная инженерия -- биореакторы -- биомембранные системы
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Федоренко, Б. Н.
Промышленная биоинженерия. Инженерное сопровождение биотехнологических производств : учебник для вузов / Б. Н. Федоренко. - Санкт-Петербург : Профессия, 2016. - 516 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 496-497. - ISBN 9785904757960
Словарь терминов : с. 498-516
УДК |
Рубрики: биоинженерия--учебные издания для вузов
биотехнология--применение в пищевом производстве--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
биотехнологические производства -- биотехнологии -- биотехники -- биологические процессы (биотехнология) -- биотехнологические среды -- биомембранная инженерия -- биореакторы -- биомембранные системы
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
60 ДВФУ
Б 63
Биогенный и биотехнологический потенциал нерыбных объектов промысла и его практическое применение : монография / А. В. Табакаев, О. В. Табакаева, Т. К. Каленик, Ю. В. Приходько ; Дальневосточный федеральный университет, Институт наук о жизни и биомедицины (школа). - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2021. - 236, [1] с. : цв. ил., табл. - (Лучшее научное издание ДВФУ ; 2021). - Авт. указ. на обор. тит. л. - Библиогр.: с. 213-237. - ISBN 9785744451554
Рубрики: биотехнология--применение в пищевом производстве--монографии
промысловые гидробионты морские--пищевое использование--монографии
каротиноиды--применение в пищевых производствах--монографии
Кл.слова (ненормированные):
нерыбные объекты водного промысла -- гидробионты морские нерыбные промысловые -- моллюски морские (промысловая гидробиология) -- двустворчатые моллюски морские -- БАВ (биологически активные вещества) -- БАВ морского происхождения -- каротиноиды -- экстракты из морских гидробионтов -- пищевые продукты масложировые эмульсионные -- выделение каротиноидов, технология -- получение масляного экстракта каротиноидов -- каротиноиды из двустворчатых моллюсков -- пищевые технологии -- водоросли Японского моря -- бурые водоросли Дальневосточного региона, состав -- экстракты водорослей (пищевые технологии) -- моллюски двустворчатые, переработка -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Табакаев, Антон Вадимович
Табакаева, Оксана Вацлавовна
Каленик, Татьяна Кузьминична
Приходько, Юрий Вадимович
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Институт наук о жизни и биомедицины
Экземпляры всего: 2
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Б 63
Биогенный и биотехнологический потенциал нерыбных объектов промысла и его практическое применение : монография / А. В. Табакаев, О. В. Табакаева, Т. К. Каленик, Ю. В. Приходько ; Дальневосточный федеральный университет, Институт наук о жизни и биомедицины (школа). - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2021. - 236, [1] с. : цв. ил., табл. - (Лучшее научное издание ДВФУ ; 2021). - Авт. указ. на обор. тит. л. - Библиогр.: с. 213-237. - ISBN 9785744451554
УДК |
Рубрики: биотехнология--применение в пищевом производстве--монографии
промысловые гидробионты морские--пищевое использование--монографии
каротиноиды--применение в пищевых производствах--монографии
Кл.слова (ненормированные):
нерыбные объекты водного промысла -- гидробионты морские нерыбные промысловые -- моллюски морские (промысловая гидробиология) -- двустворчатые моллюски морские -- БАВ (биологически активные вещества) -- БАВ морского происхождения -- каротиноиды -- экстракты из морских гидробионтов -- пищевые продукты масложировые эмульсионные -- выделение каротиноидов, технология -- получение масляного экстракта каротиноидов -- каротиноиды из двустворчатых моллюсков -- пищевые технологии -- водоросли Японского моря -- бурые водоросли Дальневосточного региона, состав -- экстракты водорослей (пищевые технологии) -- моллюски двустворчатые, переработка -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Табакаев, Антон Вадимович
Табакаева, Оксана Вацлавовна
Каленик, Татьяна Кузьминична
Приходько, Юрий Вадимович
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Институт наук о жизни и биомедицины
Экземпляры всего: 2
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Page 1, Results: 3