Choice of metadata Электронный каталог ДВФУ
Page 1, Results: 4
Report on unfulfilled requests: 0
1.

Подробнее
Влияние ионного состава воды на качество концентрированного пшеничного сусла и жизнедеятельность осмофильных рас спиртовых дрожжей [Текст] / Л. В. Римарева [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : научно-теоретический журнал. - 2017. - № 9. - С. 32-36
Кл.слова (ненормированные):
жесткость воды -- ионный состав -- концентрированное сусло -- осмофильные дрожжи -- этанол
Доп.точки доступа:
Римарева, Л. В.
Оверченко, М. Б.
Серба, Елена Михайловна
Игнатова, Н. И.
Шелехова, Н. В.
Павленко, С. В.
Амелякина, М. В
Влияние ионного состава воды на качество концентрированного пшеничного сусла и жизнедеятельность осмофильных рас спиртовых дрожжей [Текст] / Л. В. Римарева [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : научно-теоретический журнал. - 2017. - № 9. - С. 32-36
Кл.слова (ненормированные):
жесткость воды -- ионный состав -- концентрированное сусло -- осмофильные дрожжи -- этанол
Доп.точки доступа:
Римарева, Л. В.
Оверченко, М. Б.
Серба, Елена Михайловна
Игнатова, Н. И.
Шелехова, Н. В.
Павленко, С. В.
Амелякина, М. В
2.

Подробнее
Накопление метаболитов дрожжами Saccharomyces cerevisiae 1039 при культивировании на зерновом сусле [Текст] / Л. В. Римарева [и др.]. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- переработка сельхозсырья -- зерновое сырье -- спиртовое производство -- спиртовые дрожжи -- осмофильные дрожжи -- амилазы -- протеазы -- спирт -- ферменты
Доп.точки доступа:
Римарева, Любовь Вячеславовна
Оверченко, Марина Борисовна
Игнатова, Надежда Иосифовна
Шелехова, Наталия Викторовна
Серба, Елена Михайловна
Кривова, Анна Юрьевна
Мартыненко, Николай Николаевич
Накопление метаболитов дрожжами Saccharomyces cerevisiae 1039 при культивировании на зерновом сусле [Текст] / Л. В. Римарева [и др.]. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- переработка сельхозсырья -- зерновое сырье -- спиртовое производство -- спиртовые дрожжи -- осмофильные дрожжи -- амилазы -- протеазы -- спирт -- ферменты
Доп.точки доступа:
Римарева, Любовь Вячеславовна
Оверченко, Марина Борисовна
Игнатова, Надежда Иосифовна
Шелехова, Наталия Викторовна
Серба, Елена Михайловна
Кривова, Анна Юрьевна
Мартыненко, Николай Николаевич
3.

Подробнее
Влияние ионного состава воды на метаболизм дрожжей [Текст] / Е. М. Серба [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : научно-теоретический журнал. - 2017. - № 8. - С. 27-31
Кл.слова (ненормированные):
анионы -- катионы -- концентрированное сусло -- метаболизм -- осмофильные дрожжи -- побочные продукты -- этанол
Доп.точки доступа:
Серба, Елена Михайловна
Оверченко, М. Б.
Римарева, Л. В.
Игнатова, Н. И.
Амелякина, М. В.
Шелехова, Н. В.
Веселовская, О. В.
Мартыненко, Н. Н.
Влияние ионного состава воды на метаболизм дрожжей [Текст] / Е. М. Серба [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : научно-теоретический журнал. - 2017. - № 8. - С. 27-31
Кл.слова (ненормированные):
анионы -- катионы -- концентрированное сусло -- метаболизм -- осмофильные дрожжи -- побочные продукты -- этанол
Доп.точки доступа:
Серба, Елена Михайловна
Оверченко, М. Б.
Римарева, Л. В.
Игнатова, Н. И.
Амелякина, М. В.
Шелехова, Н. В.
Веселовская, О. В.
Мартыненко, Н. Н.
4.

Подробнее
Особенности селекционированных рас спиртовых дрожжей с осмофильными и термотолерантными свойствами [Текст] / Л. В. Римарева [и др.]. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- бродильное производство -- дрожжи -- зерновое сусло -- осмофильные дрожжи -- спиртовые дрожжи -- спиртовая промышленность -- переработка растительного сырья
Доп.точки доступа:
Римарева, Любовь Вячеславовна
Оверченко, Марина Борисовна
Игнатова, Надежда Иосифовна
Серба, Елена Михайловна
Мартыненко, Николай Николаевич
Особенности селекционированных рас спиртовых дрожжей с осмофильными и термотолерантными свойствами [Текст] / Л. В. Римарева [и др.]. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 10.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- бродильное производство -- дрожжи -- зерновое сусло -- осмофильные дрожжи -- спиртовые дрожжи -- спиртовая промышленность -- переработка растительного сырья
Доп.точки доступа:
Римарева, Любовь Вячеславовна
Оверченко, Марина Борисовна
Игнатова, Надежда Иосифовна
Серба, Елена Михайловна
Мартыненко, Николай Николаевич
Page 1, Results: 4