Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Ritzoulis, Christos.
Introduction to the physical chemistry of foods / Christos Ritzoulis ; transl. by Jonathan Rhoades. - Boca Raton, Colorado ; London ; New York : CRC Press, 2013. - XIII, 210 p. : il. - Bibliogr. : p. 191-193.. - ISBN 9781466511750
Index : p. 195-210.
Перевод заглавия: Введение в пищевую химию.
Рубрики: химия пищевая--научные издания
Кл.слова (ненормированные):
food chemistry -- chemical thermodynamics -- food analysis -- technical chemistry -- surface activity -- международная образовательная программа -- кислоты пищевые -- химический анализ пищи -- химическая термодинамика -- биомедицина -- продукты пищевые (химия) -- вещества пищевые (химия) -- вещества минеральные (химия пищевая)
Доп.точки доступа:
Rhoades, Jonathan \transl.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Ritzoulis, Christos.
Introduction to the physical chemistry of foods / Christos Ritzoulis ; transl. by Jonathan Rhoades. - Boca Raton, Colorado ; London ; New York : CRC Press, 2013. - XIII, 210 p. : il. - Bibliogr. : p. 191-193.. - ISBN 9781466511750
Index : p. 195-210.
Перевод заглавия: Введение в пищевую химию.
| УДК |
Рубрики: химия пищевая--научные издания
Кл.слова (ненормированные):
food chemistry -- chemical thermodynamics -- food analysis -- technical chemistry -- surface activity -- международная образовательная программа -- кислоты пищевые -- химический анализ пищи -- химическая термодинамика -- биомедицина -- продукты пищевые (химия) -- вещества пищевые (химия) -- вещества минеральные (химия пищевая)
Доп.точки доступа:
Rhoades, Jonathan \transl.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
2.
Подробнее
deMan, John M.
Principles of food chemistry / John M. deMan. - 3rd ed. - New York ; Heidelberg ; Dordrecht : Springer, 1999. - IX, 520 p. : il. - (Food science text series.). - ISBN 9781461463894
Index : p. 497-520.
Перевод заглавия: Принципы пищевой химии.
Рубрики: химия пищевая--научные издания
Кл.слова (ненормированные):
food chemistry -- chemical thermodynamics -- food analysis -- technical chemistry -- surface activity -- международная образовательная программа -- кислоты пищевые -- химический анализ пищи -- химическая термодинамика -- биомедицина -- продукты пищевые (химия) -- вещества пищевые (химия) -- вещества минеральные (химия пищевая)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
deMan, John M.
Principles of food chemistry / John M. deMan. - 3rd ed. - New York ; Heidelberg ; Dordrecht : Springer, 1999. - IX, 520 p. : il. - (Food science text series.). - ISBN 9781461463894
Index : p. 497-520.
Перевод заглавия: Принципы пищевой химии.
| УДК |
Рубрики: химия пищевая--научные издания
Кл.слова (ненормированные):
food chemistry -- chemical thermodynamics -- food analysis -- technical chemistry -- surface activity -- международная образовательная программа -- кислоты пищевые -- химический анализ пищи -- химическая термодинамика -- биомедицина -- продукты пищевые (химия) -- вещества пищевые (химия) -- вещества минеральные (химия пищевая)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
3.
Подробнее
С 876
Струппуль, Надежда Эдуардовна.
Общая и неорганическая химия = General and inorganic chemistry : рабочая тетрадь : [на английском языке] / Н. Э. Струппуль, М. Ф. Ростовская, Ю. В. Приходько ; Дальневосточный федеральный университет, Школа биомедицины. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2019. - 58, [1] с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 59. - ISBN 9785744446970
Рубрики: химия--учебные издания для вузов -- практикумы
органическая химия--учебные издания для вузов -- практикумы
Кл.слова (ненормированные):
Mendeleev's periodic law -- Менделеева Д. И. периодический закон -- периодическая таблица Менделеева -- basic chemical calculations -- химические расчеты -- chemical bonds -- structure of chemical compounds -- химические связи -- структура химических соединений -- chemical kinetics -- химическая кинетика -- chemical thermodynamics -- химическая термодинамика -- pH. Buffers -- oxidation-reduction reactions -- coordination compounds -- координационные соединения -- окислительно-восстановительные реакции -- рабочие тетради (химия) -- практикумы учебные (химия) -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Ростовская, Марина Феликсовна
Rostovskaya, Marina F.
Приходько, Юрий Вадимович
Prikhodko, Yury V.
Struppul, Nadezhda E.
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа биомедицины
Экземпляры всего: 7
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (4)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
С 876
Струппуль, Надежда Эдуардовна.
Общая и неорганическая химия = General and inorganic chemistry : рабочая тетрадь : [на английском языке] / Н. Э. Струппуль, М. Ф. Ростовская, Ю. В. Приходько ; Дальневосточный федеральный университет, Школа биомедицины. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2019. - 58, [1] с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 59. - ISBN 9785744446970
| УДК |
Рубрики: химия--учебные издания для вузов -- практикумы
органическая химия--учебные издания для вузов -- практикумы
Кл.слова (ненормированные):
Mendeleev's periodic law -- Менделеева Д. И. периодический закон -- периодическая таблица Менделеева -- basic chemical calculations -- химические расчеты -- chemical bonds -- structure of chemical compounds -- химические связи -- структура химических соединений -- chemical kinetics -- химическая кинетика -- chemical thermodynamics -- химическая термодинамика -- pH. Buffers -- oxidation-reduction reactions -- coordination compounds -- координационные соединения -- окислительно-восстановительные реакции -- рабочие тетради (химия) -- практикумы учебные (химия) -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Ростовская, Марина Феликсовна
Rostovskaya, Marina F.
Приходько, Юрий Вадимович
Prikhodko, Yury V.
Struppul, Nadezhda E.
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа биомедицины
Экземпляры всего: 7
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1), Ч/З Биомедицины (1), Абонемент биомедицины (4)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Page 1, Results: 3