Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 65
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Медлик, С.
Гостиничный бизнес : учебник для вузов / С. Медлик, Х. Инграм ; [пер. с англ. А. В. Павлова]. - Москва : Юнити-Дана, 2005. - xvi, 224 с. : ил., табл. - (Зарубежный учебник.). - Библиогр. : с. 221-224.. - ISBN 5238007922
Парал. тит. л. на англ. яз. Сер. указ. на обор. тит. л. и обл.
ББК 65.432.1я73-1
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
гостиничное хозяйство--экономика--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничная индустрия -- индустрия гостеприимства -- гостиничный бизнес -- гостиничный маркетинг -- гостиничные группы -- маркетинг гостиничных услуг -- зарубежные страны -- США -- Великобритания -- европейские страны -- управление персоналом гостиниц
Доп.точки доступа:
Инграм, Х.
Павлов, А. В. \пер.\
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
Медлик, С.
Гостиничный бизнес : учебник для вузов / С. Медлик, Х. Инграм ; [пер. с англ. А. В. Павлова]. - Москва : Юнити-Дана, 2005. - xvi, 224 с. : ил., табл. - (Зарубежный учебник.). - Библиогр. : с. 221-224.. - ISBN 5238007922
Парал. тит. л. на англ. яз. Сер. указ. на обор. тит. л. и обл.
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
гостиничное хозяйство--экономика--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничная индустрия -- индустрия гостеприимства -- гостиничный бизнес -- гостиничный маркетинг -- гостиничные группы -- маркетинг гостиничных услуг -- зарубежные страны -- США -- Великобритания -- европейские страны -- управление персоналом гостиниц
Доп.точки доступа:
Инграм, Х.
Павлов, А. В. \пер.\
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
2.
Подробнее
Сенин, Виль Савельевич.
Гостиничный бизнес : классификация гостиниц и других средств размещения : учебное пособие для вузов / В. С. Сенин, А. В. Денисенко. - Москва : Финансы и статистика, 2004. - 140 c. : ил., табл. - Библиогр. : с. 134-138.. - ISBN 5279028800
ББК 65.432.1я73
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
туристские услуги -- гостиничное обслуживание -- таймшер-индустрия -- туристско-экскурсионное обслуживание -- туристические предприятия -- туристский рынок -- маркетинг туристских услуг -- маркетиг гостиничных улуг -- индустрия гостеприимства и туризма -- гостиничный сервис -- гостиничные услуги -- гостиницы и другие средства размещения, классификация -- турагентская деятельность -- туроперейтинг -- экскурсионные услуги
Доп.точки доступа:
Денисенко, Алексей Викторович
Экземпляры всего: 10
Кафедра сервиса и туризма (2), ЕКВ ауд.301 учебная (7), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (2), ЕКВ ауд.301 учебная (7), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (1)
Сенин, Виль Савельевич.
Гостиничный бизнес : классификация гостиниц и других средств размещения : учебное пособие для вузов / В. С. Сенин, А. В. Денисенко. - Москва : Финансы и статистика, 2004. - 140 c. : ил., табл. - Библиогр. : с. 134-138.. - ISBN 5279028800
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
туристские услуги -- гостиничное обслуживание -- таймшер-индустрия -- туристско-экскурсионное обслуживание -- туристические предприятия -- туристский рынок -- маркетинг туристских услуг -- маркетиг гостиничных улуг -- индустрия гостеприимства и туризма -- гостиничный сервис -- гостиничные услуги -- гостиницы и другие средства размещения, классификация -- турагентская деятельность -- туроперейтинг -- экскурсионные услуги
Доп.точки доступа:
Денисенко, Алексей Викторович
Экземпляры всего: 10
Кафедра сервиса и туризма (2), ЕКВ ауд.301 учебная (7), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (2), ЕКВ ауд.301 учебная (7), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (1)
3.
Подробнее
З-177
Зайцева, Наталия Александровна.
Практикум по менеджменту туризма : ситуации и тесты : учебное пособие для вузов / Н. А. Зайцева. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Форум, 2011. - 167 с., [4] л. фотоил. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 164.. - ISBN 9785911344917
ББК 65.433.1-21я73-5 +
65.432.1-21я73-5
Рубрики: туристические предприятия--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
индустрия гостеприимства и туризма--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
туристские предприятия -- гостиничный бизнес -- гостиничное хозяйство -- менеджмер по туризму -- индустрия гостеприимства и туризма -- туристское образование -- менеджмент туризма -- туристский менеджмент -- ресторанный бизнес -- "Гелиопарк Групп" -- "Гелиопарк Отель Менеджмент" -- турбизнес -- рестораны -- франчайзинг -- отели международные -- управление -- туриндустрия -- "Swissotel", гостиничная сеть -- туристический бизнес -- профессиональные стандарты (менеджмер по туризму) -- управление предприятием (организацией, фирмой) -- туризм (индустрия туризма) -- менеджмент в туризме -- практикумы учебные (туризм (индустрия туризма))
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
З-177
Зайцева, Наталия Александровна.
Практикум по менеджменту туризма : ситуации и тесты : учебное пособие для вузов / Н. А. Зайцева. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Форум, 2011. - 167 с., [4] л. фотоил. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 164.. - ISBN 9785911344917
Рубрики: туристические предприятия--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
индустрия гостеприимства и туризма--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
туристские предприятия -- гостиничный бизнес -- гостиничное хозяйство -- менеджмер по туризму -- индустрия гостеприимства и туризма -- туристское образование -- менеджмент туризма -- туристский менеджмент -- ресторанный бизнес -- "Гелиопарк Групп" -- "Гелиопарк Отель Менеджмент" -- турбизнес -- рестораны -- франчайзинг -- отели международные -- управление -- туриндустрия -- "Swissotel", гостиничная сеть -- туристический бизнес -- профессиональные стандарты (менеджмер по туризму) -- управление предприятием (организацией, фирмой) -- туризм (индустрия туризма) -- менеджмент в туризме -- практикумы учебные (туризм (индустрия туризма))
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
4.
Подробнее
Kasavana Michael L.
Managing Front Office Operations / Kasavana Michael L., Richard M Brooks. - 6th ed. - Lansing : Educational Institute of the American Hotel and Lodging Association, 2001. - XVI, 601 p. : il.. - ISBN 0866122257
Перевод заглавия: Менеджмент гостиничного бизнеса
ББК 65.43 + 65.290-21
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление
Кл.слова (ненормированные):
management -- hospitality -- hotel -- reception -- audit -- human resources -- hospitality -- МИОН -- управление персоналом предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения -- сервисные услуги -- управление отелями -- управление гостиницами -- домоводство -- домоведение -- аудит гостеприимства
Доп.точки доступа:
Brooks, Richard M
Свободных экз. нет
Kasavana Michael L.
Managing Front Office Operations / Kasavana Michael L., Richard M Brooks. - 6th ed. - Lansing : Educational Institute of the American Hotel and Lodging Association, 2001. - XVI, 601 p. : il.. - ISBN 0866122257
Перевод заглавия: Менеджмент гостиничного бизнеса
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление
Кл.слова (ненормированные):
management -- hospitality -- hotel -- reception -- audit -- human resources -- hospitality -- МИОН -- управление персоналом предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения -- сервисные услуги -- управление отелями -- управление гостиницами -- домоводство -- домоведение -- аудит гостеприимства
Доп.точки доступа:
Brooks, Richard M
Свободных экз. нет
5.
Подробнее
Kappa, Margaret M.
Housekeeping Management / Margaret M. Kappa, Aleta Nitschke, Patricia B. Schappert. - 2nd ed. - Lansing : Educational Institute of the American Hotel and Lodging Association, 1997. - XIV, 488 p. : il.. - ISBN 0866121560
Перевод заглавия: Организация сферы услуг
ББК 65.43 + 65.290-21
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление
Кл.слова (ненормированные):
hospitality -- housekeeping -- human resources -- management -- laundry -- safety -- uniform -- МИОН -- сервисные услуги -- управление персоналом предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения -- инновационная деятельность предприятия (организации, фирмы)
Доп.точки доступа:
Nitschke, Aleta
Schappert, Patricia B
Свободных экз. нет
Kappa, Margaret M.
Housekeeping Management / Margaret M. Kappa, Aleta Nitschke, Patricia B. Schappert. - 2nd ed. - Lansing : Educational Institute of the American Hotel and Lodging Association, 1997. - XIV, 488 p. : il.. - ISBN 0866121560
Перевод заглавия: Организация сферы услуг
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление
Кл.слова (ненормированные):
hospitality -- housekeeping -- human resources -- management -- laundry -- safety -- uniform -- МИОН -- сервисные услуги -- управление персоналом предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения -- инновационная деятельность предприятия (организации, фирмы)
Доп.точки доступа:
Nitschke, Aleta
Schappert, Patricia B
Свободных экз. нет
6.
Подробнее
Гаранин, Николай Иванович.
Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве : учебник / Н. И. Гаранин ; Российская международная академия туризма. ; Российская международная академия туризма. - Москва : Советский спорт, 2005. - 223 с. : ил., табл. - (Профессиональное туристское образование). - Библиогр. : с. 220-221.. - ISBN 5971800558
ББК 65.433-803н6я7
Рубрики: туризм (индустрия туризма)--управление--учебные издания для вузов
туризм (индустрия туризма)--безопасность--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--безопасность--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
безопасность туризма -- пожарная безопасность -- безопасность гостиничных предприятий -- экологические службы региональные -- туристская безопасность -- индустрия гостеприимства и туризма -- менеджмент безопасности -- гостиничное хозяйство -- безопасность предприятия (организации, фирмы)
Доп.точки доступа:
Российская международная академия туризма
Экземпляры всего: 8
Кафедра сервиса и туризма (1), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
Гаранин, Николай Иванович.
Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве : учебник / Н. И. Гаранин ; Российская международная академия туризма. ; Российская международная академия туризма. - Москва : Советский спорт, 2005. - 223 с. : ил., табл. - (Профессиональное туристское образование). - Библиогр. : с. 220-221.. - ISBN 5971800558
Рубрики: туризм (индустрия туризма)--управление--учебные издания для вузов
туризм (индустрия туризма)--безопасность--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--безопасность--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
безопасность туризма -- пожарная безопасность -- безопасность гостиничных предприятий -- экологические службы региональные -- туристская безопасность -- индустрия гостеприимства и туризма -- менеджмент безопасности -- гостиничное хозяйство -- безопасность предприятия (организации, фирмы)
Доп.точки доступа:
Российская международная академия туризма
Экземпляры всего: 8
Кафедра сервиса и туризма (1), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (2)
7.
Подробнее
Чудновский, Алексей Данилович.
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учебное пособие для вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - Изд. 2-е, стер. - Москва : КноРус, 2006. - 319 с. : табл.. - ISBN 5859714475
ББК 65.43-21я73
Рубрики: туристические предприятия--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление персоналом -- транспортное обслуживание туристов -- туристский продукт -- туристские фирмы -- зарубежные страны -- гостинично-туристские комплексы -- гостиничное хозяйство -- рынки туристских услуг -- рынки услуг гостеприимства -- инвестиции в туризм (индустрия туризма) -- туристские предприятия -- маркетинг туристских услуг
Доп.точки доступа:
Жукова, Марина Александровна
Экземпляры всего: 17
ЕКВ ауд.301 учебная (14), Ч/З о. Русский (2), Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (14), Ч/З о. Русский (2), Кафедра сервиса и туризма (1)
Чудновский, Алексей Данилович.
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учебное пособие для вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - Изд. 2-е, стер. - Москва : КноРус, 2006. - 319 с. : табл.. - ISBN 5859714475
Рубрики: туристические предприятия--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление персоналом -- транспортное обслуживание туристов -- туристский продукт -- туристские фирмы -- зарубежные страны -- гостинично-туристские комплексы -- гостиничное хозяйство -- рынки туристских услуг -- рынки услуг гостеприимства -- инвестиции в туризм (индустрия туризма) -- туристские предприятия -- маркетинг туристских услуг
Доп.точки доступа:
Жукова, Марина Александровна
Экземпляры всего: 17
ЕКВ ауд.301 учебная (14), Ч/З о. Русский (2), Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (14), Ч/З о. Русский (2), Кафедра сервиса и туризма (1)
8.
Подробнее
Angelo, Rocco M.
An Introduction to Hospitality Today / Rocco M. Angelo, Andrew N. Vladimir. - 3rd ed. - Orlando : Educational Institute of the American Hotel and Motel Association, 1998. - XXXV, 627 p. : il.. - ISBN 0866121722
Перевод заглавия: Введение в сферу гостеприимства
ББК 65.43
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление
Кл.слова (ненормированные):
hospitality -- travel -- tourism -- restaurant -- management -- hotel -- motel -- МИОН -- casino -- human resources -- marketing -- franchising -- управление персоналом предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения
Доп.точки доступа:
Vladimir, Andrew N
Свободных экз. нет
Angelo, Rocco M.
An Introduction to Hospitality Today / Rocco M. Angelo, Andrew N. Vladimir. - 3rd ed. - Orlando : Educational Institute of the American Hotel and Motel Association, 1998. - XXXV, 627 p. : il.. - ISBN 0866121722
Перевод заглавия: Введение в сферу гостеприимства
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление
Кл.слова (ненормированные):
hospitality -- travel -- tourism -- restaurant -- management -- hotel -- motel -- МИОН -- casino -- human resources -- marketing -- franchising -- управление персоналом предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения
Доп.точки доступа:
Vladimir, Andrew N
Свободных экз. нет
9.
Подробнее
Gee, Chuck Y.
International Management : Hotel / Chuck Y. Gee. - Lansing : Educational Institute of the American Hotel and Lodging Association, 1994. - XXII, 514 p. : il.. - ISBN 0866120815
Перевод заглавия: Международный менеджмент : управление отелями
ББК 65.43 + 65.290-21
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление
отели--управление
Кл.слова (ненормированные):
management -- international management -- hotel -- tourism -- globalization -- investment -- human resources -- МИОН -- cultural diversity -- marketing -- управление персоналом гостиниц -- управление гостиницей -- гостиничное хозяйство -- гостиничное дело -- гостиничный менеджмент -- управление отелем
Свободных экз. нет
Gee, Chuck Y.
International Management : Hotel / Chuck Y. Gee. - Lansing : Educational Institute of the American Hotel and Lodging Association, 1994. - XXII, 514 p. : il.. - ISBN 0866120815
Перевод заглавия: Международный менеджмент : управление отелями
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление
отели--управление
Кл.слова (ненормированные):
management -- international management -- hotel -- tourism -- globalization -- investment -- human resources -- МИОН -- cultural diversity -- marketing -- управление персоналом гостиниц -- управление гостиницей -- гостиничное хозяйство -- гостиничное дело -- гостиничный менеджмент -- управление отелем
Свободных экз. нет
10.
Подробнее
Агамирова, Екатерина Валерьевна.
Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. Практикум : [учебное пособие] / Е. В. Агамирова. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Дашков и К°, 2008. - 178 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 147-148.. - ISBN 9785911315504
ББК 65.43-640я7
Рубрики: туристические предприятия--управление персоналом--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление персоналом--учебные изданиядля вузов
рестораны--управление персоналом--учебные изданиядля вузов
Кл.слова (ненормированные):
кадровое планирование -- кадровые решения -- оценка персонала -- аттестация персонала -- деловая карьера -- мотивация персонала -- анализ деятельности кадровых служб -- ИСАРМ (анализ рабочего места) -- туристские предприятия
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З о. Русский (1)
Агамирова, Екатерина Валерьевна.
Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. Практикум : [учебное пособие] / Е. В. Агамирова. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Дашков и К°, 2008. - 178 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 147-148.. - ISBN 9785911315504
Рубрики: туристические предприятия--управление персоналом--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление персоналом--учебные изданиядля вузов
рестораны--управление персоналом--учебные изданиядля вузов
Кл.слова (ненормированные):
кадровое планирование -- кадровые решения -- оценка персонала -- аттестация персонала -- деловая карьера -- мотивация персонала -- анализ деятельности кадровых служб -- ИСАРМ (анализ рабочего места) -- туристские предприятия
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З о. Русский (1)
Page 1, Results: 65