Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 21
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Уокер, Джон Р.
Введение в гостеприимство : учебное пособие для высших и средних учебных заведений / Джон Р. Уокер ; пер. с англ. В. Н. Егорова. - 2-е изд. - Москва : Юнити-Дана, 2002. - 595 c. : ил., табл.. - ISBN 5238003676
Парал. тит. л. на англ. яз. Словарь терминов : с. 582-595.
ББК 65.43я73
Рубрики: индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничное обслуживание -- маркетинг гостиничных услуг -- гостиничный менеджмент -- гостиничный маркетинг -- питание туристов -- ресторанный бизнес -- гостиничный бизнес -- туризм (индустрия туризма) -- фронт-хаус -- бэк-хаус -- рестораны -- отели
Доп.точки доступа:
Егоров, В. Н. \пер.\
Экземпляры всего: 3
Кафедра сервиса и туризма (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (1)
Уокер, Джон Р.
Введение в гостеприимство : учебное пособие для высших и средних учебных заведений / Джон Р. Уокер ; пер. с англ. В. Н. Егорова. - 2-е изд. - Москва : Юнити-Дана, 2002. - 595 c. : ил., табл.. - ISBN 5238003676
Парал. тит. л. на англ. яз. Словарь терминов : с. 582-595.
Рубрики: индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничное обслуживание -- маркетинг гостиничных услуг -- гостиничный менеджмент -- гостиничный маркетинг -- питание туристов -- ресторанный бизнес -- гостиничный бизнес -- туризм (индустрия туризма) -- фронт-хаус -- бэк-хаус -- рестораны -- отели
Доп.точки доступа:
Егоров, В. Н. \пер.\
Экземпляры всего: 3
Кафедра сервиса и туризма (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (1)
2.
Подробнее
Уокер, Джон Р.
Введение в гостеприимство : учебник / Джон Р. Уокер ; пер. с англ. Н. Н. Михайлова. - Москва : ЮНИТИ, 1999. - 463 c. : ил.. - ISBN 5238000065
Парал. тит. л. на англ. яз.
ББК 65.43я73-1
Рубрики: индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничное обслуживание -- маркетинг гостиничных услуг -- гостиничный менеджмент -- гостиничный маркетинг -- питание туристов -- ресторанный бизнес -- гостиничный бизнес -- туризм (индустрия туризма) -- фронт-хаус -- бэк-хаус -- рестораны -- отели
Доп.точки доступа:
Михайлов, Н. Н. \пер.\
Экземпляры всего: 13
ЕКВ ауд.301 учебная (8), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (2), Абонемент о. Русский (1), Кафедра сервиса и туризма (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (8), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (2), Абонемент о. Русский (1), Кафедра сервиса и туризма (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Уокер, Джон Р.
Введение в гостеприимство : учебник / Джон Р. Уокер ; пер. с англ. Н. Н. Михайлова. - Москва : ЮНИТИ, 1999. - 463 c. : ил.. - ISBN 5238000065
Парал. тит. л. на англ. яз.
Рубрики: индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- гостиничное обслуживание -- маркетинг гостиничных услуг -- гостиничный менеджмент -- гостиничный маркетинг -- питание туристов -- ресторанный бизнес -- гостиничный бизнес -- туризм (индустрия туризма) -- фронт-хаус -- бэк-хаус -- рестораны -- отели
Доп.точки доступа:
Михайлов, Н. Н. \пер.\
Экземпляры всего: 13
ЕКВ ауд.301 учебная (8), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (2), Абонемент о. Русский (1), Кафедра сервиса и туризма (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (8), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (2), Абонемент о. Русский (1), Кафедра сервиса и туризма (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
З-177
Зайцева, Наталия Александровна.
Практикум по менеджменту туризма : ситуации и тесты : учебное пособие для вузов / Н. А. Зайцева. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Форум, 2011. - 167 с., [4] л. фотоил. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 164.. - ISBN 9785911344917
ББК 65.433.1-21я73-5 +
65.432.1-21я73-5
Рубрики: туристические предприятия--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
индустрия гостеприимства и туризма--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
туристские предприятия -- гостиничный бизнес -- гостиничное хозяйство -- менеджмер по туризму -- индустрия гостеприимства и туризма -- туристское образование -- менеджмент туризма -- туристский менеджмент -- ресторанный бизнес -- "Гелиопарк Групп" -- "Гелиопарк Отель Менеджмент" -- турбизнес -- рестораны -- франчайзинг -- отели международные -- управление -- туриндустрия -- "Swissotel", гостиничная сеть -- туристический бизнес -- профессиональные стандарты (менеджмер по туризму) -- управление предприятием (организацией, фирмой) -- туризм (индустрия туризма) -- менеджмент в туризме -- практикумы учебные (туризм (индустрия туризма))
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
З-177
Зайцева, Наталия Александровна.
Практикум по менеджменту туризма : ситуации и тесты : учебное пособие для вузов / Н. А. Зайцева. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Форум, 2011. - 167 с., [4] л. фотоил. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 164.. - ISBN 9785911344917
Рубрики: туристические предприятия--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
индустрия гостеприимства и туризма--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
туристские предприятия -- гостиничный бизнес -- гостиничное хозяйство -- менеджмер по туризму -- индустрия гостеприимства и туризма -- туристское образование -- менеджмент туризма -- туристский менеджмент -- ресторанный бизнес -- "Гелиопарк Групп" -- "Гелиопарк Отель Менеджмент" -- турбизнес -- рестораны -- франчайзинг -- отели международные -- управление -- туриндустрия -- "Swissotel", гостиничная сеть -- туристический бизнес -- профессиональные стандарты (менеджмер по туризму) -- управление предприятием (организацией, фирмой) -- туризм (индустрия туризма) -- менеджмент в туризме -- практикумы учебные (туризм (индустрия туризма))
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
4.
Подробнее
Чудновский, Алексей Данилович.
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учебное пособие для вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - Изд. 2-е, стер. - Москва : КноРус, 2006. - 319 с. : табл.. - ISBN 5859714475
ББК 65.43-21я73
Рубрики: туристические предприятия--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление персоналом -- транспортное обслуживание туристов -- туристский продукт -- туристские фирмы -- зарубежные страны -- гостинично-туристские комплексы -- гостиничное хозяйство -- рынки туристских услуг -- рынки услуг гостеприимства -- инвестиции в туризм (индустрия туризма) -- туристские предприятия -- маркетинг туристских услуг
Доп.точки доступа:
Жукова, Марина Александровна
Экземпляры всего: 17
ЕКВ ауд.301 учебная (14), Ч/З о. Русский (2), Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (14), Ч/З о. Русский (2), Кафедра сервиса и туризма (1)
Чудновский, Алексей Данилович.
Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учебное пособие для вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - Изд. 2-е, стер. - Москва : КноРус, 2006. - 319 с. : табл.. - ISBN 5859714475
Рубрики: туристические предприятия--управление--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление персоналом -- транспортное обслуживание туристов -- туристский продукт -- туристские фирмы -- зарубежные страны -- гостинично-туристские комплексы -- гостиничное хозяйство -- рынки туристских услуг -- рынки услуг гостеприимства -- инвестиции в туризм (индустрия туризма) -- туристские предприятия -- маркетинг туристских услуг
Доп.точки доступа:
Жукова, Марина Александровна
Экземпляры всего: 17
ЕКВ ауд.301 учебная (14), Ч/З о. Русский (2), Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (14), Ч/З о. Русский (2), Кафедра сервиса и туризма (1)
5.
Подробнее
Вояж и отдых : иллюстрированный журнал о путешествиях/
гл. ред. С. Алексеева. - Москва : Бон Вояж. - Выходит ежемесячно. -
ISSN 1560-2966
Рубрики:
путешествия
индустрия гостеприимства и туризма
Кл.слова (ненормированные): практический туризм -- туристический рынок -- курорты -- культуры народов мира -- кухни народов мира -- туристические агенства
Зарегистрированы поступления:
1999 2001 2003 2005 2006 2007 2008 2000 2002 2004
| Шифр: vtls000262512 (Журнал) |
Рубрики:
путешествия
индустрия гостеприимства и туризма
Кл.слова (ненормированные): практический туризм -- туристический рынок -- курорты -- культуры народов мира -- кухни народов мира -- туристические агенства
Зарегистрированы поступления:
1999 2001 2003 2005 2006 2007 2008 2000 2002 2004
6.
Подробнее
Федцов, Владимир Георгиевич.
Культура гостинично-туристского сервиса : учебное пособие / В. Г. Федцов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 504 с. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 497.. - ISBN 9785222127087
ББК 65.43я73
Рубрики: гостинично-туристский сервис--учебные пособия для вузов
индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
психология гостинично-туристского сервиса -- служебный этикет (индустрия туризма) -- этика в туристической деятельности -- реклама в туристской деятельности -- менеджмент гостинично-туристского комплекса -- менеджмент туризма (индустрия туризма) -- маркетинг в гостинично-туристском сервисе -- управление туризмом
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Федцов, Владимир Георгиевич.
Культура гостинично-туристского сервиса : учебное пособие / В. Г. Федцов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 504 с. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 497.. - ISBN 9785222127087
Рубрики: гостинично-туристский сервис--учебные пособия для вузов
индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
психология гостинично-туристского сервиса -- служебный этикет (индустрия туризма) -- этика в туристической деятельности -- реклама в туристской деятельности -- менеджмент гостинично-туристского комплекса -- менеджмент туризма (индустрия туризма) -- маркетинг в гостинично-туристском сервисе -- управление туризмом
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
7.
Подробнее
Отель : журнал гостиничного бизнеса и индустрии
гостеприимства/ Российская гостиничная ассоциация ; гл. ред.
Дмитрий Демидов. - Москва : Вестмэн менеджмент. - Выходит
ежемесячно
Рубрики:
индустрия гостеприимства и туризма -- периодические издания
Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес -- гостиничное хозяйство -- гостиничные технологии -- история гостиничного бизнеса -- управление отелем -- гостиничные рестораны -- региональные гостиницы -- управление персоналом гостиниц -- персонал гостиниц
Зарегистрированы поступления:
2014 2000 2007 2009 2008 2010 2011 2012 2013 2006 2005 2004
| Шифр: vtls000264041 (Журнал) |
Рубрики:
индустрия гостеприимства и туризма -- периодические издания
Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес -- гостиничное хозяйство -- гостиничные технологии -- история гостиничного бизнеса -- управление отелем -- гостиничные рестораны -- региональные гостиницы -- управление персоналом гостиниц -- персонал гостиниц
Зарегистрированы поступления:
2014 2000 2007 2009 2008 2010 2011 2012 2013 2006 2005 2004
8.
Подробнее
Черевичко, Татьяна Викторовна.
Теоретические основы гостеприимства : учебное пособие / Т. В. Черевичко ; Российская академия образования, Московский психолого-социальный институт. - Москва : Флинта : Изд-во Московского психолого-социального института, 2008. - 285 с. : ил., табл. - (Социально-культурный сервис и туризм.). - Библиогр. : с. 235 - 238.. - ISBN 9785976500242. - ISBN 9785977001847
Сер. указ. на обор. тит. л.
ББК 65.43я73
Рубрики: индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- туризм -- рынок услуг гостеприимства (теория) -- индустрия гостеприимства -- средства размещения (гостеприимство) -- предприятия питания (гостеприимство) -- транспорт (гостеприимство)
Доп.точки доступа:
Российская академия образования. Московский психолого-социальный институт
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Черевичко, Татьяна Викторовна.
Теоретические основы гостеприимства : учебное пособие / Т. В. Черевичко ; Российская академия образования, Московский психолого-социальный институт. - Москва : Флинта : Изд-во Московского психолого-социального института, 2008. - 285 с. : ил., табл. - (Социально-культурный сервис и туризм.). - Библиогр. : с. 235 - 238.. - ISBN 9785976500242. - ISBN 9785977001847
Сер. указ. на обор. тит. л.
Рубрики: индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- туризм -- рынок услуг гостеприимства (теория) -- индустрия гостеприимства -- средства размещения (гостеприимство) -- предприятия питания (гостеприимство) -- транспорт (гостеприимство)
Доп.точки доступа:
Российская академия образования. Московский психолого-социальный институт
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
9.
Подробнее
Гостиница и ресторан : бизнес и управление : официальное
русскоязычное издание ; журнал для профессионалов/ гл. ред. М.
Фарафонова. - Москва : Хоспитэлити. - Выходит раз в два месяца
Рубрики:
индустрия гостеприимства и туризма -- периодические издания
Кл.слова (ненормированные): управление отелями -- управление ресторанами -- ресторанный бизнес -- гостиницы -- индустрия питания -- экономика гостиничного хозяйства -- экономика туризма
Зарегистрированы поступления:
2014 2013 2015 2005 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2004 2001
| Шифр: vtls000270855 (Журнал) |
Рубрики:
индустрия гостеприимства и туризма -- периодические издания
Кл.слова (ненормированные): управление отелями -- управление ресторанами -- ресторанный бизнес -- гостиницы -- индустрия питания -- экономика гостиничного хозяйства -- экономика туризма
Зарегистрированы поступления:
2014 2013 2015 2005 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2004 2001
10.
Подробнее
Малыш, Юлия Ароновна.
Гостиничная практика в Китае : учебное пособие / Ю. А. Малыш. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2010. - 71 с. - Библиогр. : с. 21.
ББК 74.58я73 + 65.43я73
Рубрики: высшее образование--учебные пособия для вузов
индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Китай--гостиницы
Кл.слова (ненормированные):
гостиничная практика (студенты) -- прохождение практики -- китайские гостиницы -- правила поведения (гостиницы) -- международный туризм -- ДВГУ (труды преподавателей)
Экземпляры всего: 15
Ч/З о. Русский (3), Абонемент учебной и научной литературы (10), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (3), Абонемент учебной и научной литературы (10), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
Малыш, Юлия Ароновна.
Гостиничная практика в Китае : учебное пособие / Ю. А. Малыш. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2010. - 71 с. - Библиогр. : с. 21.
Рубрики: высшее образование--учебные пособия для вузов
индустрия гостеприимства и туризма--учебные издания для вузов
Китай--гостиницы
Кл.слова (ненормированные):
гостиничная практика (студенты) -- прохождение практики -- китайские гостиницы -- правила поведения (гостиницы) -- международный туризм -- ДВГУ (труды преподавателей)
Экземпляры всего: 15
Ч/З о. Русский (3), Абонемент учебной и научной литературы (10), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (3), Абонемент учебной и научной литературы (10), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Кафедра сервиса и туризма (1)
Page 1, Results: 21