Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 9
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Продукты быстрого приготовления на основе белковых гидролизатов животного происхождения [Текст] / А. А. Торкова [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 7.
Кл.слова (ненормированные):
функциональные продукты питания -- продукты быстрого приготовления -- биологически активные пептиды -- белки -- быстрорастворимые продукты
Доп.точки доступа:
Торкова, А. А.
Николаев, И. В.
Попов, В. О.
Королева, О. В.
Продукты быстрого приготовления на основе белковых гидролизатов животного происхождения [Текст] / А. А. Торкова [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 7.
Кл.слова (ненормированные):
функциональные продукты питания -- продукты быстрого приготовления -- биологически активные пептиды -- белки -- быстрорастворимые продукты
Доп.точки доступа:
Торкова, А. А.
Николаев, И. В.
Попов, В. О.
Королева, О. В.
2.
Подробнее
Огай, О. Р.
Исследование рынка продуктов быстрого приготовления г. Владивостока / О. Р. Огай, М. В. Марков. // Экономические процессы : от современности в глубину веков : тезисы докладов [13-ой] научной студенческой конференции, Владивосток, 25 апреля 2008 г. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2008.. - ISSN 9785-7444
Кл.слова (ненормированные):
рынок продуктов быстрого приготовления -- продукты быстрого приготовления -- исследование рынка продуктов быстрого приготовления -- маркетинговое исследование -- сбытовая политика -- ассортиментная политика -- студенческие конференции
Доп.точки доступа:
Марков, М. В.
Огай, О. Р.
Исследование рынка продуктов быстрого приготовления г. Владивостока / О. Р. Огай, М. В. Марков. // Экономические процессы : от современности в глубину веков : тезисы докладов [13-ой] научной студенческой конференции, Владивосток, 25 апреля 2008 г. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2008.. - ISSN 9785-7444
Кл.слова (ненормированные):
рынок продуктов быстрого приготовления -- продукты быстрого приготовления -- исследование рынка продуктов быстрого приготовления -- маркетинговое исследование -- сбытовая политика -- ассортиментная политика -- студенческие конференции
Доп.точки доступа:
Марков, М. В.
3.
Подробнее
"Макфа": крупнейший мировой производитель // Эксперт. - N 43 (2006), С. 137
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика
Экономика пищевой промышленности--Россия--Российская Федерация--РФ, 21 в. нач
Кл.слова (ненормированные):
компании по производству макаронных изделий -- рынок макаронных изделий -- продукты быстрого приготовления
Аннотация: О лидирующем положении компании "Макфа" на рынке макаронных изделий России и росте объемов продаж продукции на экспорт. О ближайших планах компании.
"Макфа": крупнейший мировой производитель // Эксперт. - N 43 (2006), С. 137
| УДК |
Рубрики: Экономика
Экономика пищевой промышленности--Россия--Российская Федерация--РФ, 21 в. нач
Кл.слова (ненормированные):
компании по производству макаронных изделий -- рынок макаронных изделий -- продукты быстрого приготовления
Аннотация: О лидирующем положении компании "Макфа" на рынке макаронных изделий России и росте объемов продаж продукции на экспорт. О ближайших планах компании.
4.
Подробнее
Момофуку Андо / А. М. // Япония сегодня. - N 4 (2007), С. 8-9. - Содержание: Андо
ББК 65.9(4/8)
Рубрики: Экономика--Экономика отдельных зарубежных стран--Япония
Кл.слова (ненормированные):
фирмы -- предпринимательство -- предприниматели -- продукты питания -- продукты быстрого приготовления -- лапша
Аннотация: Японский предприниматель Момофуку Андо изобрел лапшу быстрого приготовления еще в конце 50-х годов прошлого века. Ежегодный оборот основанной им фирмы превышает сейчас 3 миллиарда долларов.
Доп.точки доступа:
Андо М., Момофуку
Момофуку Андо / А. М. // Япония сегодня. - N 4 (2007), С. 8-9. - Содержание: Андо
| УДК |
Рубрики: Экономика--Экономика отдельных зарубежных стран--Япония
Кл.слова (ненормированные):
фирмы -- предпринимательство -- предприниматели -- продукты питания -- продукты быстрого приготовления -- лапша
Аннотация: Японский предприниматель Момофуку Андо изобрел лапшу быстрого приготовления еще в конце 50-х годов прошлого века. Ежегодный оборот основанной им фирмы превышает сейчас 3 миллиарда долларов.
Доп.точки доступа:
Андо М., Момофуку
5.
Подробнее
Урбанчик, Е. Н.
Оптимизация технологических режимов получения продуктов быстрого приготовления на основе пророщенного зерна ржи и гороха [Текст] / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, Ю. М. Щудло. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 7.
Кл.слова (ненормированные):
продукты быстрого приготовления -- пророщенные зерна ржи и гороха -- оптимизация технологических режимов -- функциональные продукты питания -- исследования
Доп.точки доступа:
Шалюта, А. Е.
Щудло, Ю. М.
Урбанчик, Е. Н.
Оптимизация технологических режимов получения продуктов быстрого приготовления на основе пророщенного зерна ржи и гороха [Текст] / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, Ю. М. Щудло. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 7.
Кл.слова (ненормированные):
продукты быстрого приготовления -- пророщенные зерна ржи и гороха -- оптимизация технологических режимов -- функциональные продукты питания -- исследования
Доп.точки доступа:
Шалюта, А. Е.
Щудло, Ю. М.
6.
Подробнее
[Здоровое питание] // Домашний Очаг. - N 11 (2009), С. 98-101
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
полезные советы -- советы специалистов -- здоровое питание -- оливковое масло -- полезные продукты -- продукты быстрого приготовления -- замороженные овощи -- расходы на питание -- рецепты блюд -- мясо
Аннотация: Советы по здоровому питанию. Рецепт приготовления говядины.
[Здоровое питание] // Домашний Очаг. - N 11 (2009), С. 98-101
| УДК |
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
полезные советы -- советы специалистов -- здоровое питание -- оливковое масло -- полезные продукты -- продукты быстрого приготовления -- замороженные овощи -- расходы на питание -- рецепты блюд -- мясо
Аннотация: Советы по здоровому питанию. Рецепт приготовления говядины.
7.
Подробнее
Сарафанова, Лариса Анатольевна.
Современные пищевые ингредиенты. Особенности применения / Л. А. Сарафанова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2009. - 205 с., [4] л. цв. ил. : ил., табл. - Библиогр. : с. 187-196.. - ISBN 9785939131841
Рубрики: ингредиенты пищевые--пищевые технологии--научные издания
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- белки (пищевые технологии) -- молоко сухое -- углеводы (пищевые технологии) -- добавки вкусоароматические (пищевые технологии) -- экстракты (пищевые технологии) -- рецептуры (пищевые технологии) -- волокна пищевые -- крахмалопродукты сахаристые -- глюкоза -- фруктоза -- лактоза -- казеины (пищевые технологии) -- концентраты белковые (пищевые технологии) -- сыворотка сухая -- пахта сухая -- сливки сухие -- мучные изделия -- кондитерские изделия -- сыры -- творог -- цельномолочные продукты -- сгущенные молочные продукты -- мороженое -- мясные изделия -- рыбные изделия -- майонезы -- спреды -- продукты быстрого приготовления
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Сарафанова, Лариса Анатольевна.
Современные пищевые ингредиенты. Особенности применения / Л. А. Сарафанова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2009. - 205 с., [4] л. цв. ил. : ил., табл. - Библиогр. : с. 187-196.. - ISBN 9785939131841
| УДК |
Рубрики: ингредиенты пищевые--пищевые технологии--научные издания
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- белки (пищевые технологии) -- молоко сухое -- углеводы (пищевые технологии) -- добавки вкусоароматические (пищевые технологии) -- экстракты (пищевые технологии) -- рецептуры (пищевые технологии) -- волокна пищевые -- крахмалопродукты сахаристые -- глюкоза -- фруктоза -- лактоза -- казеины (пищевые технологии) -- концентраты белковые (пищевые технологии) -- сыворотка сухая -- пахта сухая -- сливки сухие -- мучные изделия -- кондитерские изделия -- сыры -- творог -- цельномолочные продукты -- сгущенные молочные продукты -- мороженое -- мясные изделия -- рыбные изделия -- майонезы -- спреды -- продукты быстрого приготовления
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
8.
Подробнее
Урбанчик, Е. Н.
Получение продуктов быстрого приготовления на основе пророщенного зерна пшеницы и тритикале [Текст] / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 7.
Кл.слова (ненормированные):
биологическая ценность -- продукты быстрого приготовления -- пророщенное зерно -- рациональное питание -- тритикале -- хлопья из пророщенного зерна
Доп.точки доступа:
Шалюта, А. Е.
Урбанчик, Е. Н.
Получение продуктов быстрого приготовления на основе пророщенного зерна пшеницы и тритикале [Текст] / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 7.
Кл.слова (ненормированные):
биологическая ценность -- продукты быстрого приготовления -- пророщенное зерно -- рациональное питание -- тритикале -- хлопья из пророщенного зерна
Доп.точки доступа:
Шалюта, А. Е.
9.
Подробнее
Напалкова, Анастасия Алексеевна.
Исследование предпочтений потребителей на рынке продуктов быстрого приготовления г. Владивостока / А. А. Напалкова, А. Р. Огай. // Современные маркетинговые технологии и их роль в освоении бизнес-пространства межвузовский сборник научных трудов. - Владивосток : Изд-во Владивостокского университета экономики и сервиса, 2009.. - ISSN 9785-9736
Рубрики: Владивосток, город (Приморский край)
Кл.слова (ненормированные):
продукты быстрого приготовления -- продукты-концентраты -- продовольственный рынок -- изучение потребительского спроса -- маркетинговые исследования -- продукция быстрого приготовления
Доп.точки доступа:
Огай, А. Р.
Напалкова, Анастасия Алексеевна.
Исследование предпочтений потребителей на рынке продуктов быстрого приготовления г. Владивостока / А. А. Напалкова, А. Р. Огай. // Современные маркетинговые технологии и их роль в освоении бизнес-пространства межвузовский сборник научных трудов. - Владивосток : Изд-во Владивостокского университета экономики и сервиса, 2009.. - ISSN 9785-9736
Рубрики: Владивосток, город (Приморский край)
Кл.слова (ненормированные):
продукты быстрого приготовления -- продукты-концентраты -- продовольственный рынок -- изучение потребительского спроса -- маркетинговые исследования -- продукция быстрого приготовления
Доп.точки доступа:
Огай, А. Р.
Page 1, Results: 9