Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 6, Results: 59
Отмеченные записи: 0
51.
Подробнее
Humanistic understanding of kimchi and kimjang culture / Kwangok Kim, Kyeongsoon Hwang, Chaelin Park et al. - [Korea] : World Institute of Kimchi, [2014]. - 279 p. : il.. - ISBN 9788996208488
Перевод заглавия: Гуманистическое понимание кимчхи и культуры приготовления.
Рубрики: кулинария--кимчхи--Корея
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- Korean kitchen -- cookery Korean -- ingredients for kimchi -- кимчхи -- корейская кухня -- корейские традиции -- корейская еда -- кулинария корейская -- кухня корейская -- ингредиенты кимчхи
Доп.точки доступа:
Kim, Kwangok
Park, Chaelin
Hwang, Kyeongsoon
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Humanistic understanding of kimchi and kimjang culture / Kwangok Kim, Kyeongsoon Hwang, Chaelin Park et al. - [Korea] : World Institute of Kimchi, [2014]. - 279 p. : il.. - ISBN 9788996208488
Перевод заглавия: Гуманистическое понимание кимчхи и культуры приготовления.
| УДК |
Рубрики: кулинария--кимчхи--Корея
Кл.слова (ненормированные):
Korean food -- Korean tradition -- kimchi -- Korean kitchen -- cookery Korean -- ingredients for kimchi -- кимчхи -- корейская кухня -- корейские традиции -- корейская еда -- кулинария корейская -- кухня корейская -- ингредиенты кимчхи
Доп.точки доступа:
Kim, Kwangok
Park, Chaelin
Hwang, Kyeongsoon
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
52.
Подробнее
Пасько, Ольга Владимировна.
Технология продукции общественного питания за рубежом : учебное пособие для вузов / О. В. Пасько, Н. В. Бураковская. - Москва : Юрайт, 2020. - 179 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 153-158. - ISBN 9785534072860
Рубрики: пищевые технологии--общественное питание--зарубежные страны--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
продукция общественного питания -- кулинарная продукция -- кулинария -- кухни народов мира -- национальные кухни -- европейская кухня -- французская кухня -- немецкая кухня -- итальянская кухня -- английская кухня -- венгерская кухня -- чешская кухня -- словацкая кухня -- польская кухня -- болгарская кухня -- украинская кухня -- белорусская кухня -- молдавская кухня -- латвийская кухня -- литовская кухня -- эстонская кухня -- американская кухня -- канадская кухня -- мексиканская кухня -- кухня США -- аргентинская кухня -- бразильская кухня -- кубинская кухня -- азиатская кухня -- китайская кухня -- японская кухня -- корейская кухня -- арабская кухня -- индийская кухня -- практикумы учебные (кулинария) -- практикумы учебные (пищевые технологии) -- рецептуры (кулинария) -- рецептуры блюд
Доп.точки доступа:
Бураковская, Нина Владимировна
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Пасько, Ольга Владимировна.
Технология продукции общественного питания за рубежом : учебное пособие для вузов / О. В. Пасько, Н. В. Бураковская. - Москва : Юрайт, 2020. - 179 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 153-158. - ISBN 9785534072860
| УДК |
Рубрики: пищевые технологии--общественное питание--зарубежные страны--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
продукция общественного питания -- кулинарная продукция -- кулинария -- кухни народов мира -- национальные кухни -- европейская кухня -- французская кухня -- немецкая кухня -- итальянская кухня -- английская кухня -- венгерская кухня -- чешская кухня -- словацкая кухня -- польская кухня -- болгарская кухня -- украинская кухня -- белорусская кухня -- молдавская кухня -- латвийская кухня -- литовская кухня -- эстонская кухня -- американская кухня -- канадская кухня -- мексиканская кухня -- кухня США -- аргентинская кухня -- бразильская кухня -- кубинская кухня -- азиатская кухня -- китайская кухня -- японская кухня -- корейская кухня -- арабская кухня -- индийская кухня -- практикумы учебные (кулинария) -- практикумы учебные (пищевые технологии) -- рецептуры (кулинария) -- рецептуры блюд
Доп.точки доступа:
Бураковская, Нина Владимировна
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
53.
Подробнее
Корея : путеводитель / Национальная организация туризма Кореи. - [Москва?] : [б. и.], [2012]. - 132 с., [2] л. карт. : ил., фотоил., табл.
Рубрики: туризм--Корея, Республика--путеводители
Кл.слова (ненормированные):
география Кореи -- достопримечательности Кореи -- корейская кухня -- культура Кореи
Доп.точки доступа:
Национальная организация туризма Кореи
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Корея : путеводитель / Национальная организация туризма Кореи. - [Москва?] : [б. и.], [2012]. - 132 с., [2] л. карт. : ил., фотоил., табл.
| УДК |
Рубрики: туризм--Корея, Республика--путеводители
Кл.слова (ненормированные):
география Кореи -- достопримечательности Кореи -- корейская кухня -- культура Кореи
Доп.точки доступа:
Национальная организация туризма Кореи
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
54.
Подробнее
Республика Корея : цифры и факты. - [Сеул] : Корейская служба информации для зарубежных стран, [2006]. - 254 с. : фотоил.
Рубрики: Корея, Республика--страноведение--справочники
Корея, Республика--география
Корея, Республика--политика
Корея, Республика--экономика
Корея, Республика--государство и право
Корея, Республика--история
Корея, Республика--культура
Корея, Республика--искусство
Корея, Республика--туризм
Кл.слова (ненормированные):
Корея Южная -- корейцы -- общество корейское -- традиции корейские -- быт и нравы -- корейская кухня
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Республика Корея : цифры и факты. - [Сеул] : Корейская служба информации для зарубежных стран, [2006]. - 254 с. : фотоил.
| УДК |
Рубрики: Корея, Республика--страноведение--справочники
Корея, Республика--география
Корея, Республика--политика
Корея, Республика--экономика
Корея, Республика--государство и право
Корея, Республика--история
Корея, Республика--культура
Корея, Республика--искусство
Корея, Республика--туризм
Кл.слова (ненормированные):
Корея Южная -- корейцы -- общество корейское -- традиции корейские -- быт и нравы -- корейская кухня
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
55.
Подробнее
"Новая волна" корееведения в Дальневосточном федеральном университете : сборник научных трудов / Дальневосточный федеральный университет, Центр корееведческих исследований ; ответственный редактор К. А. Пак. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2019. - 106 с. : ил., табл. - (Вестник / Центр корееведческих исследований Дальневосточного федерального университета ; 2019, № 2 (17)). - Библиогр. в конце ст.. - ISBN 9785744447113
Текст на разн. ин. яз.
ББК 63.3(5Кор)ж.я43
Рубрики: корееведение--сборники научных трудов
корееведческие исследования--Дальневосточный федеральный университет--сборники научных трудов
Корея, Республика--экономика
Корея, Республика--политика
Корея, Республика--история
Корея, Республика--промышленность
Корея, Республика--спорт
Корея, Республика--образование
Кл.слова (ненормированные):
Вооруженные Силы Республики Корея -- Бохай, государство -- корейская кухня (история) -- ДВФУ (труды преподавателей) -- Корея Южная -- корейский полуостров -- регионы Кореи -- колониализм японский (история) -- общество корейское
Доп.точки доступа:
Пак, Ксения Арнольдовна \ред.\
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Центр корееведческих исследований
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (1)
"Новая волна" корееведения в Дальневосточном федеральном университете : сборник научных трудов / Дальневосточный федеральный университет, Центр корееведческих исследований ; ответственный редактор К. А. Пак. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2019. - 106 с. : ил., табл. - (Вестник / Центр корееведческих исследований Дальневосточного федерального университета ; 2019, № 2 (17)). - Библиогр. в конце ст.. - ISBN 9785744447113
Текст на разн. ин. яз.
Рубрики: корееведение--сборники научных трудов
корееведческие исследования--Дальневосточный федеральный университет--сборники научных трудов
Корея, Республика--экономика
Корея, Республика--политика
Корея, Республика--история
Корея, Республика--промышленность
Корея, Республика--спорт
Корея, Республика--образование
Кл.слова (ненормированные):
Вооруженные Силы Республики Корея -- Бохай, государство -- корейская кухня (история) -- ДВФУ (труды преподавателей) -- Корея Южная -- корейский полуостров -- регионы Кореи -- колониализм японский (история) -- общество корейское
Доп.точки доступа:
Пак, Ксения Арнольдовна \ред.\
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Центр корееведческих исследований
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (1)
56.
Подробнее
Республика Корея : цифры и факты. - [Сеул] : [Изд-во Корейской культурно-информационной службы], [2011]. - 260 с. : фотоил., карт., табл. + 1 буклет. - ISBN 9788973751549
Прил. : буклет : Expo 2012 Yeosu Korea
Рубрики: Корея, Республика--страноведение--справочники
Корея, Республика--география
Корея, Республика--политика
Корея, Республика--экономика
Корея, Республика--государство и право
Корея, Республика--история
Корея, Республика--культура
Корея, Республика--искусство
Корея, Республика--туризм
Кл.слова (ненормированные):
Корея Южная -- корейцы -- общество корейское -- традиции корейские -- быт и нравы -- корейская кухня
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Республика Корея : цифры и факты. - [Сеул] : [Изд-во Корейской культурно-информационной службы], [2011]. - 260 с. : фотоил., карт., табл. + 1 буклет. - ISBN 9788973751549
Прил. : буклет : Expo 2012 Yeosu Korea
| УДК |
Рубрики: Корея, Республика--страноведение--справочники
Корея, Республика--география
Корея, Республика--политика
Корея, Республика--экономика
Корея, Республика--государство и право
Корея, Республика--история
Корея, Республика--культура
Корея, Республика--искусство
Корея, Республика--туризм
Кл.слова (ненормированные):
Корея Южная -- корейцы -- общество корейское -- традиции корейские -- быт и нравы -- корейская кухня
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
57.
Подробнее
Т 463
Тихоненко, Валентина Александровна.
Корейские идиомы: изучаем и применяем : учебное пособие / В. А. Тихоненко, И Менгсон, Е. Ю. Гайнуллина ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Дальневосточный федеральный университет, Восточный институт - Школа региональных и международных исследований. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2022. - 122 с. : ил. - Библиогр.: с. 122. - ISBN 9785744452902
Список корейских идиом: с. 114-121
ББК 81.754.41-36я73
Рубрики: корейский язык--идиомы--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
образные выражения корейские -- история Кореи -- культура корейская -- идиомы корейские -- фразеологизмы корейские -- ДВФУ (труды преподавателей) -- корейский фольклор -- корейская кухня
Доп.точки доступа:
И Менгсон
Гайнуллина, Екатерина Юрьевна
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа региональных и международных исследований
Экземпляры всего: 50
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (2), Абонемент о. Русский (43), Абонемент учебной и научной литературы (4)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (2), Абонемент о. Русский (43), Абонемент учебной и научной литературы (4)
Т 463
Тихоненко, Валентина Александровна.
Корейские идиомы: изучаем и применяем : учебное пособие / В. А. Тихоненко, И Менгсон, Е. Ю. Гайнуллина ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Дальневосточный федеральный университет, Восточный институт - Школа региональных и международных исследований. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2022. - 122 с. : ил. - Библиогр.: с. 122. - ISBN 9785744452902
Список корейских идиом: с. 114-121
Рубрики: корейский язык--идиомы--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
образные выражения корейские -- история Кореи -- культура корейская -- идиомы корейские -- фразеологизмы корейские -- ДВФУ (труды преподавателей) -- корейский фольклор -- корейская кухня
Доп.точки доступа:
И Менгсон
Гайнуллина, Екатерина Юрьевна
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа региональных и международных исследований
Экземпляры всего: 50
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (2), Абонемент о. Русский (43), Абонемент учебной и научной литературы (4)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (2), Абонемент о. Русский (43), Абонемент учебной и научной литературы (4)
58.
Подробнее
Х 19
한복선
세계인을 위한 한국음식 200선 = Сегеин-ыль вихан Хангук ымсик 200 сон (kor) / 음식 & 음식글 한복선. - 서울 : 한식재단, 2016. - 323, [6] с. : ил. - Библиогр. в конце кн. - Указатель: в конце кн.
Перевод заглавия: 200 корейских блюд для всего мира
Рубрики: кулинария--рецептура--Корея--популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
корейская кухня -- блюда корейской кухни -- рецепты (кулинария) -- кулинарные традиции Кореи -- корейская еда -- технология приготовления корейских блюд -- Korean cooking -- Korean cuisine -- Korean dishes -- Korean food -- recipes of Korean dishes
Доп.точки доступа:
Хан Боксон
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Х 19
한복선
세계인을 위한 한국음식 200선 = Сегеин-ыль вихан Хангук ымсик 200 сон (kor) / 음식 & 음식글 한복선. - 서울 : 한식재단, 2016. - 323, [6] с. : ил. - Библиогр. в конце кн. - Указатель: в конце кн.
Перевод заглавия: 200 корейских блюд для всего мира
| УДК |
Рубрики: кулинария--рецептура--Корея--популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
корейская кухня -- блюда корейской кухни -- рецепты (кулинария) -- кулинарные традиции Кореи -- корейская еда -- технология приготовления корейских блюд -- Korean cooking -- Korean cuisine -- Korean dishes -- Korean food -- recipes of Korean dishes
Доп.точки доступа:
Хан Боксон
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
59.
Подробнее
Х 19
한영실
한영실 교수의 아름다운 우리음식 = Хан Ёнсиль кёсу-ый арымдаун ури ымсик (kor) / 한영실 지음. - 서울 : 숙명여자대학교출판국, 2005. - 300 с. : ил., фот. - Указатель: с. 298-300. - ISBN 8971821655
Перевод заглавия: Прекрасная корейская еда с Хан Ёнсиль
Рубрики: кулинария--Корея--популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
корейская кухня -- кулинарные традиции Кореи -- рецепты приготовления блюд -- сезонные блюда корейской кухни -- корейская культура -- Korean food -- Korean cuisine -- Korean dishes -- food habits (Korea) -- Korean cuisine
Доп.точки доступа:
Хан Ёнсиль
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Х 19
한영실
한영실 교수의 아름다운 우리음식 = Хан Ёнсиль кёсу-ый арымдаун ури ымсик (kor) / 한영실 지음. - 서울 : 숙명여자대학교출판국, 2005. - 300 с. : ил., фот. - Указатель: с. 298-300. - ISBN 8971821655
Перевод заглавия: Прекрасная корейская еда с Хан Ёнсиль
| УДК |
Рубрики: кулинария--Корея--популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
корейская кухня -- кулинарные традиции Кореи -- рецепты приготовления блюд -- сезонные блюда корейской кухни -- корейская культура -- Korean food -- Korean cuisine -- Korean dishes -- food habits (Korea) -- Korean cuisine
Доп.точки доступа:
Хан Ёнсиль
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Page 6, Results: 59