Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 47
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Лапардин, Михаил Петрович.
Рациональное питание различных групп трудоспособного населения : [учебное пособие] / М. П. Лапардин, А. В. Гришанов, Т. М. Агапова ; Дальневосточный государственный университет. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2003. - 83 с. : табл. - Библиогр. : с. 81-82
Доступна электронная версия
ББК 68.9я73
Рубрики: гигиена питания--учебное пособие
охрана жизнедеятельности--учебное пособие
Кл.слова (ненормированные):
физиология питания -- рациональное питание -- сбалансированное питание -- профилактическое питание -- питание спортсменов -- пожилые люди (питание) -- воздействие неблагоприятных факторов
Доп.точки доступа:
Гришанов, А. В.
Агапова, Тамара Михайловна
Дальневосточный государственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Лапардин, Михаил Петрович.
Рациональное питание различных групп трудоспособного населения : [учебное пособие] / М. П. Лапардин, А. В. Гришанов, Т. М. Агапова ; Дальневосточный государственный университет. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2003. - 83 с. : табл. - Библиогр. : с. 81-82
Доступна электронная версия
| УДК |
Рубрики: гигиена питания--учебное пособие
охрана жизнедеятельности--учебное пособие
Кл.слова (ненормированные):
физиология питания -- рациональное питание -- сбалансированное питание -- профилактическое питание -- питание спортсменов -- пожилые люди (питание) -- воздействие неблагоприятных факторов
Доп.точки доступа:
Гришанов, А. В.
Агапова, Тамара Михайловна
Дальневосточный государственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Р 823
Рубина, Елена Александровна.
Санитария и гигиена питания : учебное пособие для вузов / Е. А. Рубина. - Москва : Академия, 2005. - 286 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр. : с. 281.. - ISBN 576952037X
Рубрики: гигиена питания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
внешняя среда (гигиена) -- воздушная среда (гигиена) -- очистка воды -- санитария -- предприятия общественного питания -- профилактика кишечных инфекций -- экспертиза пищевых продуктов
Экземпляры всего: 1
Абонемент биомедицины (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (1)
Р 823
Рубина, Елена Александровна.
Санитария и гигиена питания : учебное пособие для вузов / Е. А. Рубина. - Москва : Академия, 2005. - 286 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр. : с. 281.. - ISBN 576952037X
| УДК |
Рубрики: гигиена питания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
внешняя среда (гигиена) -- воздушная среда (гигиена) -- очистка воды -- санитария -- предприятия общественного питания -- профилактика кишечных инфекций -- экспертиза пищевых продуктов
Экземпляры всего: 1
Абонемент биомедицины (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (1)
3.
Подробнее
Шульгина, Лидия Васильевна.
Гомеостаз и питание : учебное пособие для вузов / Л. В. Шульгина, Т. К. Каленик, В. А. Лях ; Дальневосточный федеральный университет, Школа биомедицины. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2013. - 320 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 317-320. - ISBN 9785744431990
Глоссарий : с. 304-316. Доступна электронная версия
Рубрики: пищеварение--физиология--учебные издания для вузов
питание--физиология--учебные издания для вузов
гигиена питания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- автограф автора -- дарственная надпись -- ДВ РУМЦ -- гомеостаз -- здоровый образ жизни -- пищевые вещества -- пищеварительные процессы -- массовое питание -- специальное питание -- диетическое питание -- лечебно-профилактическое питание -- рациональное питание -- энергетический обмен (физиология) -- пищевые добавки -- биологически активные добавки
Доп.точки доступа:
Каленик, Татьяна Кузьминична
Лях, Владимир Алексеевич
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа биомедицины
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Шульгина, Лидия Васильевна.
Гомеостаз и питание : учебное пособие для вузов / Л. В. Шульгина, Т. К. Каленик, В. А. Лях ; Дальневосточный федеральный университет, Школа биомедицины. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2013. - 320 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 317-320. - ISBN 9785744431990
Глоссарий : с. 304-316. Доступна электронная версия
| УДК |
Рубрики: пищеварение--физиология--учебные издания для вузов
питание--физиология--учебные издания для вузов
гигиена питания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- автограф автора -- дарственная надпись -- ДВ РУМЦ -- гомеостаз -- здоровый образ жизни -- пищевые вещества -- пищеварительные процессы -- массовое питание -- специальное питание -- диетическое питание -- лечебно-профилактическое питание -- рациональное питание -- энергетический обмен (физиология) -- пищевые добавки -- биологически активные добавки
Доп.точки доступа:
Каленик, Татьяна Кузьминична
Лях, Владимир Алексеевич
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа биомедицины
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
4.
Подробнее
Могильный, Михаил Петрович.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания (культура питания: правила, рекомендации) : учебное пособие для вузов / М. П. Могильный. - Москва : ДеЛи плюс, 2015. - 154 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 94.. - ISBN 9785905170768
Приложения : 95-153.
ББК 87.78я73
Рубрики: общественное питание--предприятия--организация обслуживания--учебные издания для вузов
застолье--культура поведения--учебные издания для вузов
гигиена питания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
культура питания -- пищевые продукты -- культура питания подростков -- застольный этикет -- сервировка стола -- национальная кухня -- культура потребления продуктов питания -- культура питания детей -- здоровое питание -- питание рациональное -- кухня народов мира -- физиология питания -- гигиена питания -- физиологические нормы питания
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З о. Русский (1)
Могильный, Михаил Петрович.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания (культура питания: правила, рекомендации) : учебное пособие для вузов / М. П. Могильный. - Москва : ДеЛи плюс, 2015. - 154 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 94.. - ISBN 9785905170768
Приложения : 95-153.
| УДК |
Рубрики: общественное питание--предприятия--организация обслуживания--учебные издания для вузов
застолье--культура поведения--учебные издания для вузов
гигиена питания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
культура питания -- пищевые продукты -- культура питания подростков -- застольный этикет -- сервировка стола -- национальная кухня -- культура потребления продуктов питания -- культура питания детей -- здоровое питание -- питание рациональное -- кухня народов мира -- физиология питания -- гигиена питания -- физиологические нормы питания
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З о. Русский (1)
5.
Подробнее
Федорова, Л.
Обед для пациента / Л. Федорова // Охрана труда и социальное страхование. - N 9 (2007), С. 56-60
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
лечебно-профилактические учреждения -- лечебное питание -- диетическое питание -- диетотерапия -- контроль качества пищи -- качество готовой пищи
Аннотация: Организация лечебного питания в лечебно-профилактическом учреждении: порядок контроля качества готовой пищи, рекомендации по оборудованию пищеблока и буфетных, санитарно-гигиенический режим пищеблока и буфетных. Законодательные и нормативные документы, регламентирующие эти вопросы.
Федорова, Л.
Обед для пациента / Л. Федорова // Охрана труда и социальное страхование. - N 9 (2007), С. 56-60
| УДК |
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
лечебно-профилактические учреждения -- лечебное питание -- диетическое питание -- диетотерапия -- контроль качества пищи -- качество готовой пищи
Аннотация: Организация лечебного питания в лечебно-профилактическом учреждении: порядок контроля качества готовой пищи, рекомендации по оборудованию пищеблока и буфетных, санитарно-гигиенический режим пищеблока и буфетных. Законодательные и нормативные документы, регламентирующие эти вопросы.
6.
Подробнее
Константинов, И.
Кумыс - целебный дар / И. Константинов // Наука и жизнь. - N 6 (2008), С. 66, 4-я с. обл.
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня -- напитки -- кисломолочные продукты -- кумыс
Аннотация: Кумыс: история, целебные свойства, технология приготовления, употребление, условия хранения.
Константинов, И.
Кумыс - целебный дар / И. Константинов // Наука и жизнь. - N 6 (2008), С. 66, 4-я с. обл.
| УДК |
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня -- напитки -- кисломолочные продукты -- кумыс
Аннотация: Кумыс: история, целебные свойства, технология приготовления, употребление, условия хранения.
7.
Подробнее
Есина, Л. В.
Питание на работе. Прихоть работника или жизненная необходимость / Есина Л. В. // Секретарское дело. - N 3 (2008), С. 62-64
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
гигиена -- питание -- здоровье персонала -- сбалансированное питание -- обеденный перерыв
Аннотация: Полноценный обеденный перерыв - это не прихоть работника - это норма, которая установлена законодательством.
Есина, Л. В.
Питание на работе. Прихоть работника или жизненная необходимость / Есина Л. В. // Секретарское дело. - N 3 (2008), С. 62-64
| УДК |
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
гигиена -- питание -- здоровье персонала -- сбалансированное питание -- обеденный перерыв
Аннотация: Полноценный обеденный перерыв - это не прихоть работника - это норма, которая установлена законодательством.
8.
Подробнее
Климовская, И.
Работа над ошибками / И. Климовская // Охрана труда и социальное страхование. - N 6 (2008), С. 63-65
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
питание -- продукты питания -- хлеб -- молочные продукты -- мясные продукты -- структура питания -- рыбные продукты -- растительная пища -- нормы полноценного питания
Аннотация: О нормах полноценного питания современного человека, рекомендуемых диетологами.
Климовская, И.
Работа над ошибками / И. Климовская // Охрана труда и социальное страхование. - N 6 (2008), С. 63-65
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
питание -- продукты питания -- хлеб -- молочные продукты -- мясные продукты -- структура питания -- рыбные продукты -- растительная пища -- нормы полноценного питания
Аннотация: О нормах полноценного питания современного человека, рекомендуемых диетологами.
9.
Подробнее
Тебин, Н.
Диета против нацубатэ / Н. Тебин // Япония сегодня. - N 6 (2008), С. 20
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания--Япония
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- овощи -- диетология -- фрукты -- диеты
Аннотация: Рассказано, какие продукты питания помогают японцам переносить летнюю жару. К ним, в первую очередь, относятся овощи и фрукты.
Тебин, Н.
Диета против нацубатэ / Н. Тебин // Япония сегодня. - N 6 (2008), С. 20
| УДК |
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания--Япония
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- овощи -- диетология -- фрукты -- диеты
Аннотация: Рассказано, какие продукты питания помогают японцам переносить летнюю жару. К ним, в первую очередь, относятся овощи и фрукты.
10.
Подробнее
Федотова, Т. Ю. (зам. начальника Отдела воспитания, охраны здоровья, психолого-педагогической поддержки и дополнительного образования детей Департамента воспитания, дополнительного образования и социальной защиты детей Минобрнауки России).
Реализация экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях : (из презентации зам. начальника Отдела воспитания, охраны здоровья, психолого-педагогической поддержки и дополнительного образования детей Департамента воспитания, дополнительного образования и социальной защиты детей Минобрнауки России) / Т. Ю. Федотова // Вестник образования России. - N 19 (2008), С. 49-51
ББК 51.23 + 74.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия
Гигиена питания
Образование. Педагогика--Россия
Общеобразовательная школа
Кл.слова (ненормированные):
питание детей -- питание школьников -- школьники -- правовое регулирование -- нормативное правовое регулирование -- экспериментальные проекты -- эксперименты -- реализация экспериментальных проектов -- организация питания школьников -- организация школьного питания -- организация питания детей -- модели организации питания -- школьное питание -- горячее питание -- общеобразовательные учреждения -- образовательные учреждения -- учреждения образования
Аннотация: В статье содержатся краткие сведения по реализации экспериментальных проектов (нормативное правовое регулирование, основные модели организации питания и т. д. ).
Федотова, Т. Ю. (зам. начальника Отдела воспитания, охраны здоровья, психолого-педагогической поддержки и дополнительного образования детей Департамента воспитания, дополнительного образования и социальной защиты детей Минобрнауки России).
Реализация экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях : (из презентации зам. начальника Отдела воспитания, охраны здоровья, психолого-педагогической поддержки и дополнительного образования детей Департамента воспитания, дополнительного образования и социальной защиты детей Минобрнауки России) / Т. Ю. Федотова // Вестник образования России. - N 19 (2008), С. 49-51
| УДК |
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия
Гигиена питания
Образование. Педагогика--Россия
Общеобразовательная школа
Кл.слова (ненормированные):
питание детей -- питание школьников -- школьники -- правовое регулирование -- нормативное правовое регулирование -- экспериментальные проекты -- эксперименты -- реализация экспериментальных проектов -- организация питания школьников -- организация школьного питания -- организация питания детей -- модели организации питания -- школьное питание -- горячее питание -- общеобразовательные учреждения -- образовательные учреждения -- учреждения образования
Аннотация: В статье содержатся краткие сведения по реализации экспериментальных проектов (нормативное правовое регулирование, основные модели организации питания и т. д. ).
Page 1, Results: 47