Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 6
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Дмитриева, Наталья Юрьевна.
О вкусах не спорят? Только не в кулинарии [Текст] / Н. Ю. Дмитриева. // Мир библиографии : научно-практический и культурно-просветительный журнал. - Москва : Либерея-Бибинформ,. - 2015. – № 3.
Кл.слова (ненормированные):
библиография -- кулинария -- книжная культура -- кулинарные книги -- книги кулинарные -- книги поваренные -- поваренные книги -- пища -- еда -- питание
Дмитриева, Наталья Юрьевна.
О вкусах не спорят? Только не в кулинарии [Текст] / Н. Ю. Дмитриева. // Мир библиографии : научно-практический и культурно-просветительный журнал. - Москва : Либерея-Бибинформ,. - 2015. – № 3.
Кл.слова (ненормированные):
библиография -- кулинария -- книжная культура -- кулинарные книги -- книги кулинарные -- книги поваренные -- поваренные книги -- пища -- еда -- питание
2.
Подробнее
Бабахина, Наталья.
Есть ещё у писателей почитатели! [Текст] / Н. Бабахина. // Восточная коллекция : журнал для всех, кому интересен Восток. - Москва : Российская государственная библиотека,. - 2015. – Весна.
Кл.слова (ненормированные):
востоковедение -- книжные ярмарки -- книги кулинарные -- кулинарные книги -- кулинария
Бабахина, Наталья.
Есть ещё у писателей почитатели! [Текст] / Н. Бабахина. // Восточная коллекция : журнал для всех, кому интересен Восток. - Москва : Российская государственная библиотека,. - 2015. – Весна.
Кл.слова (ненормированные):
востоковедение -- книжные ярмарки -- книги кулинарные -- кулинарные книги -- кулинария
3.
Подробнее
근대 한식의 풍경 / [배은석, 주영하, 우나리야] ; 한식재단. - 서울 : 한식재단, 2014. - 253 с. : ил. - (한식문화총서 ; 3). - Библиогр. : с. 253
Перевод заглавия: Современная корейская еда
ББК 63.521(=754.1)-425
Рубрики: корейцы--пища--Корея, XX век 1 половина
Кл.слова (ненормированные):
традиционная корейская пища -- корейские традиции -- кулинарные книги -- Korean food -- Korean tradition -- history of Korean food -- история корейской кухни -- Korean culture -- корейская еда
Доп.точки доступа:
배은석
주영하
우나리야
한식재단
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
근대 한식의 풍경 / [배은석, 주영하, 우나리야] ; 한식재단. - 서울 : 한식재단, 2014. - 253 с. : ил. - (한식문화총서 ; 3). - Библиогр. : с. 253
Перевод заглавия: Современная корейская еда
Рубрики: корейцы--пища--Корея, XX век 1 половина
Кл.слова (ненормированные):
традиционная корейская пища -- корейские традиции -- кулинарные книги -- Korean food -- Korean tradition -- history of Korean food -- история корейской кухни -- Korean culture -- корейская еда
Доп.точки доступа:
배은석
주영하
우나리야
한식재단
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
4.
Подробнее
Равинский, Дмитрий Константинович.
В рассуждении чего бы покушать... : о "двух толстых леди", "гуляющем слоне" и индейцах племени майя / Дмитрий Равинский // Библиотечное дело. - N 5 (2009), С. 18-19
ББК 36-9 + 78.5
Рубрики: Библиотечное дело
Пищевые производства
Пищевые продукты
Библиографоведение
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- кулинарное искусствоведение -- кулинарное литературоведение -- кулинарные книги -- кулинарные мемуары -- питание -- поваренные книги -- поваренные книги для собак -- праздничная кухня -- этническая кухня
Аннотация: Об издании в США поваренных книг, руководств по правильному питанию, гастрономических исследований.
Равинский, Дмитрий Константинович.
В рассуждении чего бы покушать... : о "двух толстых леди", "гуляющем слоне" и индейцах племени майя / Дмитрий Равинский // Библиотечное дело. - N 5 (2009), С. 18-19
| УДК |
Рубрики: Библиотечное дело
Пищевые производства
Пищевые продукты
Библиографоведение
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- кулинарное искусствоведение -- кулинарное литературоведение -- кулинарные книги -- кулинарные мемуары -- питание -- поваренные книги -- поваренные книги для собак -- праздничная кухня -- этническая кухня
Аннотация: Об издании в США поваренных книг, руководств по правильному питанию, гастрономических исследований.
5.
Подробнее
Кухня при дворе Ричарда II : королевские рецепты XIV века выложили в Сеть / пер. Марии Ковалевой // Библиотечное дело. - N 10 (2009), С. 42
ББК 36-9 + 63.3(4)4
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
История--Англия
Европа в Средние века, 14 в
Form of Cury
Кл.слова (ненормированные):
историческая кулинария -- кулинария -- кулинарные книги -- пища
Аннотация: Оцифрована поваренная книга "Form of Cury" - коллекция рецептов, использовавшаяся при дворе английского короля Ричарда II.
Доп.точки доступа:
Ковалева, Мария \пер.\
Кухня при дворе Ричарда II : королевские рецепты XIV века выложили в Сеть / пер. Марии Ковалевой // Библиотечное дело. - N 10 (2009), С. 42
| УДК |
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
История--Англия
Европа в Средние века, 14 в
Form of Cury
Кл.слова (ненормированные):
историческая кулинария -- кулинария -- кулинарные книги -- пища
Аннотация: Оцифрована поваренная книга "Form of Cury" - коллекция рецептов, использовавшаяся при дворе английского короля Ричарда II.
Доп.точки доступа:
Ковалева, Мария \пер.\
6.
Подробнее
Лазерсон, Илья Исаакович.
Триллер и детектив от шеф-повара : Илья Лазерсон идет по следу Ниро Вульфа / беседовала Елена Рощина // Библиотечное дело. - N 5 (2009), С. 23-25
ББК 78 + 36-9
Рубрики: Библиотечное дело
Общие вопросы библиотечного дела
Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- кулинарные детективы -- кулинарные книги -- жанры литературы -- кулинарные триллеры
Аннотация: Кулинарная литература обогащается новыми жанрами - "кулинарный триллер", или "кулинарный детектив".
Доп.точки доступа:
Рощина, Елена
Лазерсон, Илья Исаакович.
Триллер и детектив от шеф-повара : Илья Лазерсон идет по следу Ниро Вульфа / беседовала Елена Рощина // Библиотечное дело. - N 5 (2009), С. 23-25
| УДК |
Рубрики: Библиотечное дело
Общие вопросы библиотечного дела
Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- кулинарные детективы -- кулинарные книги -- жанры литературы -- кулинарные триллеры
Аннотация: Кулинарная литература обогащается новыми жанрами - "кулинарный триллер", или "кулинарный детектив".
Доп.точки доступа:
Рощина, Елена
Page 1, Results: 6