Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Ревель, Жан-Франсуа.
Кухня и культура : Литературная история гастрономических вкусов от Античности до наших дней / Жан-Франсуа Ревель ; [пер. с фр. А. Лущанова]. - Екатеринбург : У-Фактория, 2004. - 335 c. - (Масскультура.). - ISBN 5947993694
Парал. тит. л. на фр. яз.
ББК 36.99 + 71.4(3)
Кл.слова (ненормированные):
гастрономия -- кулинария -- история культуры -- культура питания -- поваренные книги -- интернациональные кухни -- история кулинарии
Доп.точки доступа:
Лущанов, А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Ревель, Жан-Франсуа.
Кухня и культура : Литературная история гастрономических вкусов от Античности до наших дней / Жан-Франсуа Ревель ; [пер. с фр. А. Лущанова]. - Екатеринбург : У-Фактория, 2004. - 335 c. - (Масскультура.). - ISBN 5947993694
Парал. тит. л. на фр. яз.
Кл.слова (ненормированные):
гастрономия -- кулинария -- история культуры -- культура питания -- поваренные книги -- интернациональные кухни -- история кулинарии
Доп.точки доступа:
Лущанов, А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Дмитриева, Наталья Юрьевна.
О вкусах не спорят? Только не в кулинарии [Текст] / Н. Ю. Дмитриева. // Мир библиографии : научно-практический и культурно-просветительный журнал. - Москва : Либерея-Бибинформ,. - 2015. – № 3.
Кл.слова (ненормированные):
библиография -- кулинария -- книжная культура -- кулинарные книги -- книги кулинарные -- книги поваренные -- поваренные книги -- пища -- еда -- питание
Дмитриева, Наталья Юрьевна.
О вкусах не спорят? Только не в кулинарии [Текст] / Н. Ю. Дмитриева. // Мир библиографии : научно-практический и культурно-просветительный журнал. - Москва : Либерея-Бибинформ,. - 2015. – № 3.
Кл.слова (ненормированные):
библиография -- кулинария -- книжная культура -- кулинарные книги -- книги кулинарные -- книги поваренные -- поваренные книги -- пища -- еда -- питание
3.
Подробнее
Равинский, Дмитрий Константинович.
В рассуждении чего бы покушать... : о "двух толстых леди", "гуляющем слоне" и индейцах племени майя / Дмитрий Равинский // Библиотечное дело. - N 5 (2009), С. 18-19
ББК 36-9 + 78.5
Рубрики: Библиотечное дело
Пищевые производства
Пищевые продукты
Библиографоведение
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- кулинарное искусствоведение -- кулинарное литературоведение -- кулинарные книги -- кулинарные мемуары -- питание -- поваренные книги -- поваренные книги для собак -- праздничная кухня -- этническая кухня
Аннотация: Об издании в США поваренных книг, руководств по правильному питанию, гастрономических исследований.
Равинский, Дмитрий Константинович.
В рассуждении чего бы покушать... : о "двух толстых леди", "гуляющем слоне" и индейцах племени майя / Дмитрий Равинский // Библиотечное дело. - N 5 (2009), С. 18-19
| УДК |
Рубрики: Библиотечное дело
Пищевые производства
Пищевые продукты
Библиографоведение
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- кулинарное искусствоведение -- кулинарное литературоведение -- кулинарные книги -- кулинарные мемуары -- питание -- поваренные книги -- поваренные книги для собак -- праздничная кухня -- этническая кухня
Аннотация: Об издании в США поваренных книг, руководств по правильному питанию, гастрономических исследований.
Page 1, Results: 3