Электронный каталог

Самченко, Ольга Николаевна.
    Пищевая ценность плодов хурмы восточной, реализуемых на продовольственном рынке Приморского края [Электронный ресурс] / О. Н. Самченко, О. Г. Чижикова. - Электроные текстовые данные // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология: научно-технический журнал. - Краснодар : Изд-во Кубанского технологического университета, 2015. - № 2-3. - C. 14-17

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- хурма восточная -- химический состав плодов -- органолептические показатели плодов

Доп.точки доступа:
Чижикова, Ольга Григорьевна

Самченко, Ольга Николаевна. Пищевая ценность плодов хурмы восточной, реализуемых на продовольственном рынке Приморского края [Текст : Электронный ресурс] / О. Н. Самченко, О. Г. Чижикова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология: научно-технический журнал. - Краснодар : Изд-во Кубанского технологического университета, 2015. - № 2-3. - C. 14-17