
QR-код документа
>
Medvedeva, Elena Valentinovna
The sour-milk beverages of functional orientation / E. Medvedeva, T. Kalenik, L. Fedyanina. / Elena Valentinovna. Medvedeva, Kalenik , Tatyana Kuzminichna., Fedyanina, Ludmila Nikolaevna.> // EU-Russia: Cooperation in biotechnology, agriculture, forestry, fisheries and food : VII International Symp. : abstr., Moscow, 31 May-01 June, 2012. - Moscow, 2012.
Рубрики: статья из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей). -- кисломолочные напитки.
Доп.точки доступа:
Kalenik , Tatyana Kuzminichna
Fedyanina, Ludmila Nikolaevna