Перейти к содержимому
QR-код документа
Хренникова, Ю. А.
Рябина обыкновенная-источник биологически активных компонентов для пищевой промышленности / Ю. А. Хренникова // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов I международной научно-технической конференции молодых ученых, 21-23 декабря 2005 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2005. - С. 150-151
Рубрики: статья из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- рябина обыкновенная -- концентрат -- кулинарные изделия -- БАК