Перейти к содержимому 
QR-код документа
Вершинина, Анна Геннадьевна.
Возможность использования биологически активных веществ при разработке рыбных пресервов [[Электронный ресурс]] / Анна Геннадьевна Вершинина, Масленникова, Евгения Владимировна, Смертина, Елена Семеновна // Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Вестник Тихоокеанского государственного экономического университета : научный и общественно-публицистический журнал. - 2013. - № 4 (68). - С. 98-104 . - (RuZnbDVGU)
. - ISSN 2311-2271
Рубрики: статья из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- рыбные пресервы -- биологически активные вещества -- пресервы
Доп.точки доступа:
Масленникова, Евгения Владимировна
Смертина, Елена Семеновна